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2013-06-23
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星期六由九龍塘走到九龍城，中午的點心還沒有消化完又要吃晚飯。在泰國餐廳林立的九龍城區，每日食一間泰國餐館，相信兩個星期也不會吃得完。這個晚上決定嘗嘗泰發這間小店。差不多是晚上八時，門口外也有食客在外排隊，友人很聰明的直入餐廳，發現有兩個位置便坐下了，很出奇的不用花一分鐘時間等位子。人少也有人少的好處。坐下了便有一個 Warm Welcome，就是免費的蝦片跟冰凍的開水。在炎熱的夏天有冰水是一種恩賜呢！蝦片我沒有試，因為怕熱氣，友人卻把幾片全都放進口內，我理解應該是可口吧。因為太飽的關係，我們只點了兩樣食物。生蝦刺身的蝦很爽口彈牙，完全沒有腥味。生蝦本身沒有甚麼調味，要多點一些辣汁才有味道，魚露的成份較高，不太辣，很不錯吧！生蝦的蝦頭被炸過並放在碟旁作裝飾，本身還以為是可以吃的，一口咬下去的時候卻是冷冰冰的，立即把它吐了，感覺自己很蠢。我們點的第二道菜是其招牌菜 ﹣ 檸檬燒牛肉。見到它半生熟賣相我的確有點兒嚇親，想不到在泰國餐廳也有 median rare 的牛肉，把它放進口裡卻有不同的感受。燒牛肉的肉是軟綿綿的，微暖，而且肉味濃郁，像是吃軟的牛肉乾一般，也沒有想像中的“生”，好味！配合
差不多是晚上八時，門口外也有食客在外排隊，友人很聰明的直入餐廳，發現有兩個位置便坐下了，很出奇的不用花一分鐘時間等位子。人少也有人少的好處。
坐下了便有一個 Warm Welcome，就是免費的蝦片跟冰凍的開水。在炎熱的夏天有冰水是一種恩賜呢！蝦片我沒有試，因為怕熱氣，友人卻把幾片全都放進口內，我理解應該是可口吧。因為太飽的關係，我們只點了兩樣食物。
生蝦刺身的蝦很爽口彈牙，完全沒有腥味。生蝦本身沒有甚麼調味，要多點一些辣汁才有味道，魚露的成份較高，不太辣，很不錯吧！生蝦的蝦頭被炸過並放在碟旁作裝飾，本身還以為是可以吃的，一口咬下去的時候卻是冷冰冰的，立即把它吐了，感覺自己很蠢。
我們點的第二道菜是其招牌菜 ﹣ 檸檬燒牛肉。見到它半生熟賣相我的確有點兒嚇親，想不到在泰國餐廳也有 median rare 的牛肉，把它放進口裡卻有不同的感受。燒牛肉的肉是軟綿綿的，微暖，而且肉味濃郁，像是吃軟的牛肉乾一般，也沒有想像中的“生”，好味！配合上鋪面的蒜粒蔥粒和辣椒粒，十分惹味，不過對我來說是頗辣的，我一邊吃一邊流汗呢。吃到最後有些牛肉帶著咬不掉的牛根，我還是喜歡 end cut 多點。
不得不提的是點了的椰青，第一次見到開蓋開得這樣子的，很窩心，不用自己挑，讚好！不過如果可以雪得凍一點會更好！其實還有很多東西想吃，不過實在吃得太飽了，下次再試其他的菜式。
為食鴨為數： 8/10
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