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Introduction
泰發是一間泰北地道菜館,距離首都曼谷約7小時車程,菜色較為特別正宗。。泰發老闆娘以及全餐廳職員都是泰國人，師父更特別由泰國邀請到港，每一位職員都懂廣東話。所有菜式醬料都由人手親自調製。因為泰國人一向能接受辣味，所以不能受辣的朋友緊記有落單前提醒，師父亦會因著客人口味調出可口美食。
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Opening Hours
Today
15:00 - 02:00
Mon - Fri
15:00 - 02:00
Sat - Sun
12:00 - 02:00
Public Holiday
12:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
去完九龍灣近近地去九龍城行下，去得九龍城無乜理由唔食泰國菜，九龍城既泰國菜有幾出名有幾正宗唔需要我多講！邊間最好食真係唔知，不過我個人最鐘意既係泰發泰國餐廳，泰式生蝦係我最愛，食泰國菜必食，一碟有六隻生蝦，食唔停口，嗌一碟唔係好夠食，仲有六隻炸蝦頭。泰式皮蛋釀蝦餅好似唔係間間食泰國菜既餐廳一定有，如果之前未食過既就一定要試下，因為估唔到皮蛋同蝦餅咁夾。仲有菠蘿海鮮炒飯，記得配埋肉鬆同腰果一齊食好好味！
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朋友住在九龍城，之前問他有什麼泰國菜館推薦，給我推薦了這一間，特別是燒牛肉，這次就特別來九龍城試一試。平日食晚飯時間來這邊，基本上也不用排隊，有左右兩間門店。燒牛肉，朋友推薦的泰式燒牛肉，牛肉到半熟，切片，再淋上泰式酸辣醬汁，以芥蘭墊底。牛肉的速度剛剛好，感覺就算沒有泰式醬汁也很好吃，反而醬汁的酸度和咸度有點蓋過了風頭。不過那個醬汁絕對是沾鞋底也好吃的程度👍🏻加辣的炒飯🥹超級香，濃味之選！沒留意牛肉底有菜墊底，不小心又點了個炒芥蘭😂蔬菜攝取量相當充足的一天。
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最近去咗九龍城，發現咗一間抵食又美味的泰國菜餐廳，絕對值得一試！呢度的菜式唔單止價錢平，而且份量大，味道夠鑊氣，真係好滿足。首先介紹一下餐牌上的幾款必試菜式：- *蒜蓉包 $32* ：蒜香濃郁，外脆內軟，絕對係完美的開胃小食。- *泰式雞絲炒粉絲 $63* ：粉絲煙韌，雞絲入味，完全唔油膩。- *泰式炸春卷 $63* ：外脆內嫩，春卷餡料豐富，配上泰式甜酸醬，絕對係一流。- *串燒豬 $15* ：燒得剛剛好，豬肉香嫩多汁，每口都係享受。- *串燒雞腎 $16* ：雞腎煙韌，燒得外脆內嫩，食過唔會後悔。- *串燒墨魚鬚 $20* ：墨魚鬚鮮甜彈牙，燒得外焦內嫩，好好味。- *串燒雞全翼 $21* ：雞翼入味，燒得金黃香脆，絕對係一大享受。- *椰青 $40* ：椰青解渴又清甜，絕對係消暑神器。呢度仲有一個好處就係唔使加一，真係好抵食！雖然成日都要等位，但好彩翻枱快，唔使等好耐。總括來講，呢間餐廳真係九龍城抵食泰菜的不二之選，絕對值得一試！
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今天晚上，我和太太到九龍城泰發泰國餐廳的地方，準備享受一頓美味的晚餐。一進門，就感受到濃厚的泰國風情，牆上掛著色彩繽紛的食物圖片，讓人瞬間心情愉悅。我們點了幾道招牌菜，首先上桌的是青檸明爐魚，魚肉鮮嫩，香氣四溢，酸酸甜甜的青檸味道非常開胃。接著是咸魚炒芥蘭，咸魚的鹹香與芥蘭的清脆完美結合，令人回味無窮。然後是泰式芒果蟹肉粒炒飯，飯粒粒分明，蟹肉鮮甜，再加上芒果的香味，真是絕配。最後，我們點了泰式椰汁沙冰和椰青作為飲品，椰汁沙冰滑溜爽口，而椰青則清新解暑。整體餐點讓我們的味蕾大開，真是一頓難忘的晚餐。
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同班朋友去完啟德睇演唱會，諗住去啟德嗰邊或者土瓜灣食嘢。但係有朋友建議話去九龍城食，咁我就即刻諗起想試呢一間泰國菜。一行四人，都等咗一段時間，因為比較多人排隊係兩人。啲朋友實在太肚餓，去咗隔離買串燒，我就繼續喺度等。還好都係等咗唔夠半個鐘。班朋友其實每人已經食咗幾串串燒，嚟到竟然又叫串燒拼盤同埋雞全翼，一律清晒。事實上個拼盤真係性價比幾高，又啱啱好嘅人見，重點係真係好抵食，全翼都醃得好入味。另外點咗青咖喱牛肉，青咖喱係我至愛，點埋蒜蓉包簡直係完美嘅配合。椰菜苗就大棵咗少少，不過都好食唔會有渣。個冬陰功湯酸辣適中，但係個蝦肉就淋咗少少。食埋個芒果糯米飯簡直圓滿嘅休止符，點解休止符？因為最可惜係未試到佢哋d生蝦，期待下次有貨啦。
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