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2024-12-09
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前幾日放工, 突然興起想食韓國嘢, 聽前排朋友介紹, 灣仔有間隱世餐廳既食物質素唔錯, 環境有情調, 好適合三五知己聚餐聊天, 地點距離灣仔或金鐘地鐵站又不太遠, 所以就約埋朋友一齊去試新嘢. 我地叫左幾樣食物, 餐前送上小碟前菜泡菜醃物, 本身對唔食泡菜既我, 都嘗試兩口, 口感比我想像中唔太辣, 芽菜超爽脆, 食完好開胃主菜: 🦐DRIED PRAWN PANCAKE 🥞($168) 韓式乾蝦煎餅韓式乾蝦煎餅是一道食落去停唔到口既鹹味小食, 加上大量韭菜增加口感, 配搭醬油, 簡直絕配, 完全提升整體既風味, 口感相當豐富, 而且外脆內軟, 好適合送酒.🍗FRIED CHICKEN ($98 / 4 pieces) 無骨炸雞炸到金黃色既無骨炸雞, 酥脆得黎唔油膩, 仲要啖啖都係肉, 雞件肉嫩滑, 充滿肉汁, 同韓國既炸雞一樣有豐富既風味.🦀DANJI CRAB ($288 / 1 piece)醬油蟹有生以黎, 第一次食醬油蟹, 前幾年去首爾, 因為朋友唔食海鮮, 所以未真正品嘗醬油蟹既風味. 今次我地叫左一隻醬油蟹, 由於我係第一次食, 又冇手套, 朋友一邊教我點去食先係最好食,
泡菜醃物, 本身對唔食泡菜既我, 都嘗試兩口, 口感比我想像中唔太辣, 芽菜超爽脆, 食完好開胃
主菜:
🦐DRIED PRAWN PANCAKE 🥞($168) 韓式乾蝦煎餅
韓式乾蝦煎餅是一道食落去停唔到口既鹹味小食, 加上大量韭菜增加口感, 配搭醬油, 簡直絕配, 完全提升整體既風味, 口感相當豐富, 而且外脆內軟, 好適合送酒.
🍗FRIED CHICKEN ($98 / 4 pieces) 無骨炸雞
炸到金黃色既無骨炸雞, 酥脆得黎唔油膩, 仲要啖啖都係肉, 雞件肉嫩滑, 充滿肉汁, 同韓國既炸雞一樣有豐富既風味.
🦀DANJI CRAB ($288 / 1 piece)
醬油蟹
有生以黎, 第一次食醬油蟹, 前幾年去首爾, 因為朋友唔食海鮮, 所以未真正品嘗醬油蟹既風味. 今次我地叫左一隻醬油蟹, 由於我係第一次食, 又冇手套, 朋友一邊教我點去食先係最好食, 蟹肉蟹膏撈落啲飯度, 再將紫菜包住啲飯連蟹肉蟹膏一齊食, 別有一番風味, 簡直無得頂, 食過番尋味, 下次一定會再食.
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