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2022-02-26
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難得一日放假,就入下郊區行吓,見大埔大美督近近地,就搭75K巴士入去享受一個lunch之後,就去附近行吓睇吓影吓相。呢間餐廳位於斜路一間村屋嘅地下位置,一入村口靠右邊行就見到,紅色門面裝修都幾搶眼。之前見到朋友網上打卡影出嚟嘅走地燒春雞相片實在太吸引,雞迷點可以錯過,見到餐牌上lunch Menu有呢個套餐選擇,二話不說order先出面有一個自助沙律吧,仲有我最鍾意嘅鮮木瓜,加一點蔬菜認真開胃。先每人一份巴馬火腿配蜜瓜,一啖食落口咬幾啖,鍾意佢外層薄薄地嘅巴馬火腿,包住甜到漏嘅蜜瓜,好想再encore幾件。然後就是餐湯黑松露忌廉湯,雖然份量唔太多,但係黑松露味出色,唔會太鹹,味道剛剛好。本身已經好鍾意食雞煲,所以這一份蒜香慢燒走地雞配新鮮入口菠菜好啱我胃口,有滿滿的菠菜鋪底,一切開雞油及肉汁滲透晒出嚟,但油分就頗多,但係雞肉肉質非常鮮嫩,而且味道好新鮮好有口感,食落去唔似冰鮮雞嘅味道。而烤紐西蘭羊排外皮燒得好香好脆,不過就生咗少少,幸好可以再煮熟少少🤏,煮出嚟就啱啱好七成熟了,如果怕騷旁邊仲有醬汁可以點,不過我鍾意佢嘅羊味夠濃郁,而且口感好軟口。而且套餐仲有餐飲附送,我一杯凍檸茶、朋友
呢間餐廳位於斜路一間村屋嘅地下位置,一入村口靠右邊行就見到,紅色門面裝修都幾搶眼。
之前見到朋友網上打卡影出嚟嘅走地燒春雞相片實在太吸引,雞迷點可以錯過,見到餐牌上lunch Menu有呢個套餐選擇,二話不說order先
出面有一個自助沙律吧,仲有我最鍾意嘅鮮木瓜,加一點蔬菜認真開胃。
先每人一份巴馬火腿配蜜瓜,一啖食落口咬幾啖,鍾意佢外層薄薄地嘅巴馬火腿,包住甜到漏嘅蜜瓜,好想再encore幾件。
然後就是餐湯黑松露忌廉湯,雖然份量唔太多,但係黑松露味出色,唔會太鹹,味道剛剛好。
本身已經好鍾意食 雞煲,所以這一份蒜香慢燒走地雞配新鮮入口菠菜好啱我胃口,有滿滿的菠菜鋪底,一切開雞油及肉汁滲透晒出嚟,但油分就頗多,但係雞肉肉質非常鮮嫩,而且味道好新鮮好有口感,食落去唔似冰鮮雞嘅味道。
而烤紐西蘭羊排外皮燒得好香好脆,不過就生咗少少,幸好可以再煮熟少少🤏,煮出嚟就啱啱好七成熟了,如果怕騷旁邊仲有醬汁可以點,不過我鍾意佢嘅羊味夠濃郁,而且口感好軟口。
而且套餐仲有餐飲附送,我一杯凍檸茶、朋友一杯凍檸樂,食飽飽又去下一個景點了。
餐廳名稱 : R&Y‘s International Cuisine
餐廳地址 : 大埔汀角路大尾篤村145號地舖
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