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2015-09-08
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朋友R小姐是個飲食達人，食遍港九新界，對食物質素以及餐館環境要求都是很高的。近日與R小姐共進晚餐，我說有一家韓式甜品小店 SEOULMATE CAFÉ，風聞不錯，有別於一般港式或西式甜品，很想一試。她說擇日不如撞日，何不立刻試試? 有美相伴，本人當然樂意奉倍啦!!!這家小店位於西環西營盤第三街，鄰近港鐵西營盤站，交通頗為方便。先說說我對此店的感覺。小店地方不大,但不會有很壓迫的感覺。而且SEOULMATE CAFÉ的裝潢及佈置也很花心思，給人一種很輕鬆的感覺。侍應們也很有禮貌，招呼我們的是一位韓國年輕人(不知是否老板呢? )，服務很細心，看見我有一把傘子，也主動幫我收好。枱子已經很乾淨了，也主動幫我們再擦一遍。值得一讚!由於只是飯後甜品，我們只是點了一款小食和一款甜品泡菜香腸餡餅簿餅皮軟硬適中，餅皮烘至焦黃剛剛好，小小軟，小小脆，口感不錯。餡料只是簡單的泡菜及香腸片，但它們卻出奇地合拍! 泡菜跟香腸都是很普通的食材，卻有意想不到的化學反應! 泡菜有點辣，但味道不是太濃烈,沒有搶走香腸本身不太突出的味道。總括而言是一道很有韓國的風味小吃! 美中不足的是泡菜有點焾 跟平時生食有點不同，如果
這家小店位於西環西營盤第三街，鄰近港鐵西營盤站，交通頗為方便。先說說我對此店的感覺。小店地方不大,但不會有很壓迫的感覺。而且SEOULMATE CAFÉ的裝潢及佈置也很花心思，給人一種很輕鬆的感覺。侍應們也很有禮貌，招呼我們的是一位韓國年輕人(不知是否老板呢? )，服務很細心，看見我有一把傘子，也主動幫我收好。枱子已經很乾淨了，也主動幫我們再擦一遍。值得一讚!
由於只是飯後甜品，我們只是點了一款小食和一款甜品
泡菜香腸餡餅
泡菜香腸餡餅
$42
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餡料只是簡單的泡菜及香腸片，但它們卻出奇地合拍! 泡菜跟香腸都是很普通的食材，卻有意想不到的化學反應! 泡菜有點辣，但味道不是太濃烈,沒有搶走香腸本身不太突出的味道。總括而言是一道很有韓國的風味小吃! 美中不足的是泡菜有點焾 跟平時生食有點不同，如果做得爽口一點會更完美! 但我想這對餡餅來說要求有點過份吧! 哈哈!柚子芝士蛋糕
柚子芝士蛋糕
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柚子芝士蛋糕
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買單離開的時候，留意到其他食客點的甜品，看上去都很美味的樣子!!!看來要再次光顧了!
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