金園茶餐廳

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金園依個名對於住係長沙灣嘅人嚟講係一個耳孰能詳，成日都會幫襯嘅一間茶餐廳嚟。近日因為FB嘅香港蛋撻關注組嘅熱捧，唔止長沙灣居民，全港喜愛食蛋撻嘅人都擁埋嚟依間地區小店，作為一個係當區返工，幫襯咗佢超過10年嘅食客，講真，食過佢同同區嘅另一間金華嘅蛋撻真係食唔返轉頭，遲啲會再講下金華，今日主要就係講下依間係香港蛋撻關注組排名第一嘅金園佢哋出品嘅蛋撻有幾咁好食。先講講佢嘅賣相，其實齋睇樣你就知佢無得輸，酥皮 - 底厚多層，原因店家係用兩種唔同嘅皮底，外層焗得較硬身及做得酥脆，內層脆口，咬落有層次，加上皮底係加豬油，食落好香口得嚟又完會唔會搶走蛋香，重食得到酥皮香味添。之於佢嘅蛋味唔係太甜果隻，主要食其蛋香，焗得脹卜卜剛剛好，同佢嘅酥好皮底好夾，兩者平衡做得非常好，食落完全唔油膩，食完好滿足。作為一個作成咗名嘅店，佢哋嘅服務無變差到不特止，重KEEP得到果種街坊鋪嘅親切感，無加價，就算你堂食淨係食件蛋撻佢都係咁歡迎你。抵老闆娘您發嘅。