碼頭上魚

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想吃正宗而又有質素的川菜，自然又諗到呢間，暫時未有其他可以取代。很好吃的川菜。碼頭無骨花鵰醉雞：$148首先俾人感覺半隻雞份量好多，我們初初還誤會以為係一隻雞呢。然後外觀極具吸引力，雞件排列整齊，浸浴在花鵰酒池，雞皮金黃誘人。入口時，你會感受到雞肉的鮮嫩多汁，配上獨特的醉雞醬汁，這道菜的風味更加豐富。醉雞醬汁的味道醇厚，帶有微妙的酒香，讓整道菜更加美味。老壇酸菜魚$188。這道菜以新鮮的魚肉和酸菜為主要材料，口味酸辣開胃。魚肉鮮嫩多汁，口感顺滑，搭配上酸菜的風味，味道更加豐富，帶有微妙的酸辣味，讓人胃口大開。如果你喜歡辣味和酸味的結合，老壇酸菜魚絕對是一道值得品嚐的菜品。椒鹽爆醬豆腐粒$78。這是朋友首先，他是一個豆腐腔，豆腐粒為主料，經過炸至金黃酥脆後，再加入椒鹽調味。豆腐粒外酥內嫩，椒鹽帶來辣香味，直接吃或者下酒都是不錯的選擇。如果想享受有質素的川菜，這家是個不錯的選擇。座位寬敞，環境舒適，還可以包廂增加私隱。我都會定期來懷念一番。