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2006-09-25
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耐唔耐都會去又一城, 不過未o黎過呢度，所以一家人就決定o黎呢度試下…裝修一流，個燈光同o的座椅鋪排都好浪漫~ 我o地四個人坐卡位，舒舒服服，同隔離位有段距離，講o野都不受干擾~以下係今晚各項食物o既評價：海哲頭：色澤透明，口感lum lum 地，唔夠爽脆；不過勝在清清地，冇咩落到味精，而且仲用蜜瓜絲襯底，非常有創意黑椒青口：好多蒜頭，好香、好好味。青口唔算大隻，但就炒得好有鑊氣、好熟。可能已經走o左辣啦，都唔算太辣。荔芋香蘇鴨：外層炸得極之鬆化，配合芋蓉，口感滿分。鴨唔蘇，炸完之後鮮味仲保持得到，實在難得。原隻南瓜雜菌軟殼蟹：開頭以為係將o的軟殼蟹放入原隻南瓜入面…不過實情係，上碟時只有半個蒸熟o左o既南瓜，一隻唔算大唔算細o既軟殼蟹，同埋一o的南瓜蓉襯托o既磨菇。味道雖然唔錯，但蟹實在太少喇，呢味有少少呃秤之嫌。燒味拼盤：不過不失。帶子黃金炒飯：蛋黃+ 蟹子+ 帶子…好香、好好味。食到停唔到口呀。埋尾個茶都好好飲。呢間o野o的o野味道唔錯，下次可以同朋友仔再來幫襯！
不過未o黎過呢度，
所以一家人就決定o黎呢度試下…
裝修一流，個燈光同o的座椅鋪排都好浪漫~ 我o地四個人坐卡位，舒舒服服，同隔離位有段距離，講o野都不受干擾~
以下係今晚各項食物o既評價：
海哲頭：色澤透明，口感lum lum 地，唔夠爽脆；不過勝在清清地，冇咩落到味精，而且仲用蜜瓜絲襯底，非常有創意
黑椒青口：好多蒜頭，好香、好好味。青口唔算大隻，但就炒得好有鑊氣、好熟。可能已經走o左辣啦，都唔算太辣。
荔芋香蘇鴨：外層炸得極之鬆化，配合芋蓉，口感滿分。鴨唔蘇，炸完之後鮮味仲保持得到，實在難得。
原隻南瓜雜菌軟殼蟹：開頭以為係將o的軟殼蟹放入原隻南瓜入面…不過實情係，上碟時只有半個蒸熟o左o既南瓜，一隻唔算大唔算細o既軟殼蟹，同埋一o的南瓜蓉襯托o既磨菇。味道雖然唔錯，但蟹實在太少喇，呢味有少少呃秤之嫌。
燒味拼盤：不過不失。
帶子黃金炒飯：蛋黃+ 蟹子+ 帶子…好香、好好味。食到停唔到口呀。
埋尾個茶都好好飲。
呢間o野o的o野味道唔錯，下次可以同朋友仔再來幫襯！
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