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2024-05-22
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呢度店如其名：「我行我素音樂餐廳」-- 經營與眾不同但好有意義嘅事，佢地提供素食及生酮餐單、逢星期四至日晚有 live band 分享唔同類型嘅音樂，仲定期派餐俾弱勢社群☺️由於第一次到訪，淨係睇 Menu 已經覺得好開心😂；我最鍾意「粉紅色的心」意粉🩷 其實係紅菜頭貝殼粉，雖然我唔抗拒紅菜頭，但我預期佢會有紅菜頭獨特草青嘅味道，點知一啲都無，連同其他蔬菜一齊煮成嘅醬汁，掛汁又滋味😋 紅菜頭係好健康嘅食物，要推介俾怕佢味道嘅朋友試下👍🏻另外我好欣賞素蟹餅、猴頭菇漢堡嘅竹炭包同嗰杯叫「文成文蔚轉角遇到愛」嘅飲品 (其實係熱情果蝶豆花檸檬汁)😆 素蟹餅香脆唔乾，味道好豐富，我完全唔覺得食緊素🤭最後以生酮方式製作嘅 Tiramisu 作結🍮 佢既無加蛋同牛奶，亦用左椰子 Cream 同腰果代替 Mascarpone Cheese，口感同味道雖然同傳統嘅有啲唔一樣，但咖啡味更突出、亦更 Creamy，而且成份健康，可以無負擔地食多啲🤪嗰晚有 live band，唱左好多耳熟能詳嘅歌曲，氣氛相當好🎤 會搵機會再來☺️
由於第一次到訪，淨係睇 Menu 已經覺得好開心😂；我最鍾意「粉紅色的心」意粉🩷 其實係紅菜頭貝殼粉，雖然我唔抗拒紅菜頭，但我預期佢會有紅菜頭獨特草青嘅味道，點知一啲都無，連同其他蔬菜一齊煮成嘅醬汁，掛汁又滋味😋 紅菜頭係好健康嘅食物，要推介俾怕佢味道嘅朋友試下👍🏻
粉紅色的心意粉
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另外我好欣賞素蟹餅、猴頭菇漢堡嘅竹炭包同嗰杯叫「文成文蔚轉角遇到愛」嘅飲品 (其實係熱情果蝶豆花檸檬汁)😆 素蟹餅香脆唔乾，味道好豐富，我完全唔覺得食緊素🤭
文成文蔚轉角遇到愛
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最後以生酮方式製作嘅 Tiramisu 作結🍮 佢既無加蛋同牛奶，亦用左椰子 Cream 同腰果代替 Mascarpone Cheese，口感同味道雖然同傳統嘅有啲唔一樣，但咖啡味更突出、亦更 Creamy，而且成份健康，可以無負擔地食多啲🤪
嗰晚有 live band，唱左好多耳熟能詳嘅歌曲，氣氛相當好🎤 會搵機會再來☺️
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