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2021-04-11
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最近覺得荃灣真是一個美食好地方，平的貴的，連鎖的小店的，中西日韓台，任何類型的餐廳都有，有時想不到吃甚麼，在荃灣走一圈總會找到心水，今次就是走一圈後，發現這間餐廳門外的人龍非常多，就二話不說排隊。這間雲家小鍋米線地方不大，所以晚飯時間人真的有點多，不想花時間的可以點外賣，當晚我都等了至少半小時。餐牌一眼睇曬，就是吃米線，有多款預設好的米線，也可以自由配搭，看到價錢最貴都只是$58，你便知道人龍的原因了。雲家米線 這個甚麼配料都有，非常適合選舉困難症的人，配料有腐竹，冬菇，雞絲，雞翼，魚春卷，螺旋草，紅腸、芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽。米線來到時非常大碗，超豐富。冬菇醃得入味，大隻厚肉又多汁。魚春卷爽口帶有蔥香，螺旋草甚有咬口，有點像紫菜，加上配菜如芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽，獨特的香味，多款不同的口感，而且菜和肉比例平衡，坦白說如果是細食的女士可以兩個人加小食已經夠食，性價平超高。另一款點了熱伴米線，加豬肚，墨魚頭，韭菜，紫菜，配料有花生，榨菜，咸菜和肉碎。米線煮得剛剛好，柔軟但有口感，熱伴的精髓就是配料，花生，榨菜，咸菜和肉碎，撈勻後愈食愈惹味，加上爽口的豬肚和墨魚頭，熱伴有另一番風
這間雲家小鍋米線地方不大，所以晚飯時間人真的有點多，不想花時間的可以點外賣，當晚我都等了至少半小時。
餐牌一眼睇曬，就是吃米線，有多款預設好的米線，也可以自由配搭，看到價錢最貴都只是$58，你便知道人龍的原因了。
雲家米線
這個甚麼配料都有，非常適合選舉困難症的人，配料有腐竹，冬菇，雞絲，雞翼，魚春卷，螺旋草，紅腸、芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽。米線來到時非常大碗，超豐富。冬菇醃得入味，大隻厚肉又多汁。魚春卷爽口帶有蔥香，螺旋草甚有咬口，有點像紫菜，加上配菜如芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽，獨特的香味，多款不同的口感，而且菜和肉比例平衡，坦白說如果是細食的女士可以兩個人加小食已經夠食，性價平超高。
雲家米線
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另一款點了熱伴米線，加豬肚，墨魚頭，韭菜，紫菜，配料有花生，榨菜，咸菜和肉碎。米線煮得剛剛好，柔軟但有口感，熱伴的精髓就是配料，花生，榨菜，咸菜和肉碎，撈勻後愈食愈惹味，加上爽口的豬肚和墨魚頭，熱伴有另一番風味。
熱伴米線
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飲品點了支裝豆漿和咸檸7。
我最終真的是飽到捧住個肚走，真的沒想到份量如此大，如此豐富，性價平超高，服務態度也不錯，值得支持的小店。
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