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2022-02-04
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之前一直想來試吓新加坡過江龍 - 天天海南雞飯，今晚一試果然唔錯，原來仲係新加坡米芝蓮推介餐廳，來頭不小🧛♂️先講地點喺銅鑼灣夠晒方便，餐廳嘅座位都好闊落，幾個朋友聚會都唔怕迫夾。食物嘅種類好多選擇，單看餐牌已經好吸引，由小食正餐到甜品都好豐富🧛♂️冬天最適合飲湯，我哋叫咗個椰子燉湯滋潤一下。椰子燉湯擺盆精緻，上枱時職員還會用火槍燒一燒椰子外殼，視覺效果一流。份量其實都夠二至三人分享🧞♂️燉湯好清不油膩，味道好濃郁清甜。椰子嘅味道都好突出，整體都好好飲。至於主菜海南雞都有三款主打，包括正宗海南雞、天天海南雞、天天燒雞，我就試咗新加坡米芝蓮推薦嘅天天海南雞🧞♂️賣相一看都已經好吸引，不得不稱讚這餐廳的擺盤都非常別致。除了平時食開的三款醬汁，淋在海南雞的醬汁味道好特別，甜甜的帶點檸檬香氣。肉質就好嫩滑，配上醬汁非常好吃🧚食完雞想要少少辣的刺激一下味蕾，酸菜石斑必點！石斑啖啖肉，唔食魚嘅朋友都盛讚！除了酸菜，還有一點麻辣在口腔蔓延，超正！$138 仲食到石班性價比超高🧞♂️最後當然要叫返個甜品作結尾，「花好月圓」菜式名稱改得都很有意境。一吃原來是豆漿花，好清甜香滑，豆味非常濃郁🧚
先講地點喺銅鑼灣夠晒方便，餐廳嘅座位都好闊落，幾個朋友聚會都唔怕迫夾。
食物嘅種類好多選擇，單看餐牌已經好吸引，由小食正餐到甜品都好豐富🧛♂️
冬天最適合飲湯，我哋叫咗個椰子燉湯滋潤一下。
椰子燉湯擺盆精緻，上枱時職員還會用火槍燒一燒椰子外殼，視覺效果一流。份量其實都夠二至三人分享🧞♂️
椰子燉湯
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燉湯好清不油膩，味道好濃郁清甜。椰子嘅味道都好突出，整體都好好飲。
至於主菜海南雞都有三款主打，包括正宗海南雞、天天海南雞、天天燒雞，我就試咗新加坡米芝蓮推薦嘅天天海南雞🧞♂️
天天海南雞
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賣相一看都已經好吸引，不得不稱讚這餐廳的擺盤都非常別致。除了平時食開的三款醬汁，淋在海南雞的醬汁味道好特別，甜甜的帶點檸檬香氣。肉質就好嫩滑，配上醬汁非常好吃🧚
酸菜石斑
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食完雞想要少少辣的刺激一下味蕾，酸菜石斑必點！石斑啖啖肉，唔食魚嘅朋友都盛讚！除了酸菜，還有一點麻辣在口腔蔓延，超正！$138 仲食到石班性價比超高🧞♂️
最後當然要叫返個甜品作結尾，「花好月圓」菜式名稱改得都很有意境。一吃原來是豆漿花，好清甜香滑，豆味非常濃郁🧚Post
