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2010-08-08
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大家都知.呢間店最初成名的原因.是派免費粥俾老人家食..老閭做呢個好心.反而令員工工作壓力加重左...而令員工不滿.這是人生的無奈.但人生很多事都有二面.因呢一個好心俾傳媒廣泛報導.令人會慕名而來...雖然好心係難做的.我的心仍堅持世上好心會有好報老閭呢個樂於助人精神..值得加許.值得學習講完故事.回正題...食評開始.....地點係何文田的冬菇亭.是裝俢過的大排檔.有冷氣加上地方乾淨.坐得舒服..服務:落單的阿姐.有禮..做事勤快..上菜速度.大約三至五分鍾食物就到齊點的食物如下:首先說價錢.粥:大約十一至二十一元不等..油器.豆漿.炒麫.腸粉:大約五至十五元不等油炸鬼5元:色澤偏深色.溫度就凍左.保暖方法差..可幸的,凍左的油炸鬼,反而油少.還香口..韌韌地:bowl]糭10元成份糯米同肥豬肉,夾的時侯已知隻糭堅韌.一咬糯米香味散發出來..而夾雜中間肥豬肉.的豬油,好香口....豆漿6元豆味不是太濃...幸好豆香味還在.又不會過甜...及第粥18元材料有肉片.豬肝,豬肚,粉腸粥底好杰,用珍珠米煲成.杰得來粥底又綿.而材料醃得夠味,又不會過熟...肉片鮮甜.豬肝不會熟到咬下去太硬,切
老閭呢個樂於助人精神..值得加許.值得學習
講完故事.回正題...食評開始.....
地點係何文田的冬菇亭.是裝俢過的大排檔.有冷氣加上地方乾淨.坐得舒服..服務:落單的阿姐.有禮..做事勤快..上菜速度.大約三至五分鍾食物就到齊
點的食物如下:
首先說價錢.粥:大約十一至二十一元不等..油器.豆漿.炒麫.腸粉:大約五至十五元不等
油炸鬼5元:色澤偏深色.溫度就凍左.保暖方法差..可幸的,凍左的油炸鬼,反而油少.還香口..韌韌地
:bowl]糭10元成份糯米同肥豬肉,夾的時侯已知隻糭堅韌.一咬糯米香味散發出來..而夾雜中間肥豬肉.的豬油,好香口....
豆漿6元豆味不是太濃...幸好豆香味還在.又不會過甜...
及第粥18元材料有肉片.豬肝,豬肚,粉腸粥底好杰,用珍珠米煲成.杰得來粥底又綿.而材料醃得夠味,又不會過熟...肉片鮮甜.豬肝不會熟到咬下去太硬,切簿片的豬肝也不會生到出血...豬肚同粉腸很易就咬到....証明火喉控制得剛剛好
總括而言,我知道此店在openrice無喊面的原因,食到一些好的出品..背後又有動人故事.沒有可批評的地方.此店絕對要回頭
價錢的確唔貴,其實仲有碗豬红艇仔粥不是我食.我無評,二人加埋只係56元...抵
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