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2012-02-14
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聽說香港終於有正宗上海生煎包吃, 可是找了幾次都找不到, 原來是因為要再上一條街才對..說回正題, 今天終於找到, 望了兩眼餐牌, 便決定點生煎包套餐: 生煎包x4 + 紅油抄手x4 + 豆漿說實在, 生煎包沒有傳聞中好吃, 也沒有像店員說的新鮮出爐, 極其量只是翻熱而已。生煎包 - 的確是上海那煎封頂的做法, 可是一點都不香脆, 小楊菜記煎好後包留有原形, 這裡的包頂早被弄扁, 既厚且硬。幸好肉汁還是有的, 雖不燙但還可以。紅油抄手 - 皮的確是略厚, 但還可以, 醬汁也很惹味, 就是沒有特別想再吃的感覺。豆漿 - 味道有點奇怪, 是因為自製的關係?不過, 話說回頭, 雖然跟上海的有一段距離, 但能夠在香港吃到如此的生煎包, 也實在不錯了。最後, 很欣賞他們會跟你說再見, 期待以後的更進一步。
說回正題, 今天終於找到, 望了兩眼餐牌, 便決定點生煎包套餐:
生煎包x4 + 紅油抄手x4 + 豆漿
說實在, 生煎包沒有傳聞中好吃, 也沒有像店員說的新鮮出爐, 極其量只是翻熱而已。
生煎包 - 的確是上海那煎封頂的做法, 可是一點都不香脆, 小楊菜記煎好後包留有原形, 這裡的包頂早被弄扁, 既厚且硬。幸好肉汁還是有的, 雖不燙但還可以。
紅油抄手 - 皮的確是略厚, 但還可以, 醬汁也很惹味, 就是沒有特別想再吃的感覺。
豆漿 - 味道有點奇怪, 是因為自製的關係?
不過, 話說回頭, 雖然跟上海的有一段距離, 但能夠在香港吃到如此的生煎包, 也實在不錯了。
最後, 很欣賞他們會跟你說再見, 期待以後的更進一步。
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