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2014-09-03
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最近常常想吃碗仔翅,有時候真的會這樣的,當你心血來潮想吃某樣東西,千方百計找來吃,但那樣東西無法合符你的期望時,你會繼續想找來試,直至試到那種東西能滿足你的胃口為止。近來我就是想要吃碗仔翅,上次吃過,不太能滿足我,於是我換個地方又試。 醉翁之意在於碗仔翅,迷你熱狗就顯得次要了。我還是同一句,大快活的沙律醬的水流流的,不斷從熱狗的尾端滴出,不過我倒是很欣賞它的香腸,因大快活用的是脆皮腸,加上生菜的爽脆,外層的麵包是軟的,咬下去外軟內脆的,很有層次的口感。 重點來了,碗仔翅稠度適中,但蛋花、木耳絲的比例較多,翅的份量反而偏少,肉碎也有,也是偏少,倒是有點過鹹。 還是覺得不是我心裏所想像的味道,不過,我大概近期內不會再想試了。 有時候,東西可遇不可求。
醉翁之意在於碗仔翅,迷你熱狗就顯得次要了。我還是同一句,大快活的沙律醬的水流流的,不斷從熱狗的尾端滴出,不過我倒是很欣賞它的香腸,因大快活用的是脆皮腸,加上生菜的爽脆,外層的麵包是軟的,咬下去外軟內脆的,很有層次的口感。
重點來了,碗仔翅稠度適中,但蛋花、木耳絲的比例較多,翅的份量反而偏少,肉碎也有,也是偏少,倒是有點過鹹。
還是覺得不是我心裏所想像的味道,不過,我大概近期內不會再想試了。
有時候,東西可遇不可求。
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