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2014-11-01
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當你想在又一城5點幾食dinner，其實沒有太多選擇~ 因為schoolfood幾乎任何時間也有人排隊，exp要給你unexpected的experience所以暫停營業，而平時等位等到嘔嘅黃家沙出奇地無人，我就毫不猶疑衝了進去~ 實在沒想到，這裡四周一個人也沒有，我和my boy坐在6人的沙發，相當舒適~ 這杯凍的清潤柑桔蜜，來的時候沒有半粒冰，老實說我沒有叫侍應替我走冰吧? 溫度令整杯柑桔蜜變得奇怪，而且話甜又唔係好甜。馬拉盞通菜方面其實沒有太馬拉盞，即係味道不算太惹味，但份量與價錢成正比，而且上碟熱騰騰，即使只是賣相平平，我認為還是可以接受~這客家鄉炒年糕真的出乎意料咁好食，香蒽成了整道菜的靈魂，每一口也散發著淡淡的蒽香，年糕沒有一舊是生的，每一舊都是炒得熟透~ 上海的味道多數濃味，所以啲豉油嘅味道非常濃厚~ 肉絲的份量也足夠，因為我不喜歡太多肉，所以整份年糕讓人欲罷不能~然後，我點了個時令菜，就是蟹肉小籠包，上枱的時候還是熱騰騰呢~咬開後，小籠包的包皮不太厚，但也不是薄得湯也滲出來，包有足夠的空間讓肉汁釋放，蟹肉的味道慢慢揮發出來，整個包包都好好吃~ 而且十月吃蟹肉讓人有秋天的
實在沒想到，這裡四周一個人也沒有，我和my boy坐在6人的沙發，相當舒適~
這杯凍的清潤柑桔蜜，來的時候沒有半粒冰，老實說我沒有叫侍應替我走冰吧? 溫度令整杯柑桔蜜變得奇怪，而且話甜又唔係好甜。
馬拉盞通菜方面其實沒有太馬拉盞，即係味道不算太惹味，但份量與價錢成正比，而且上碟熱騰騰，即使只是賣相平平，我認為還是可以接受~
這客家鄉炒年糕真的出乎意料咁好食，香蒽成了整道菜的靈魂，每一口也散發著淡淡的蒽香，年糕沒有一舊是生的，每一舊都是炒得熟透~ 上海的味道多數濃味，所以啲豉油嘅味道非常濃厚~ 肉絲的份量也足夠，因為我不喜歡太多肉，所以整份年糕讓人欲罷不能~
然後，我點了個時令菜，就是蟹肉小籠包，上枱的時候還是熱騰騰呢~
咬開後，小籠包的包皮不太厚，但也不是薄得湯也滲出來，包有足夠的空間讓肉汁釋放，蟹肉的味道慢慢揮發出來，整個包包都好好吃~ 而且十月吃蟹肉讓人有秋天的感覺呢~
這個雲吞雞，姍姍來遲，因為我們2個人吃不到一窩，所以叫了一盅而已。 上湯很甜，而且內裡真的有一塊雞肉在內，小棠菜也是必備吧~
只是我略嫌另一主角雲吞不好吃，皮太硬，沒有如平常的上海店般，有種雲吞皮裙散下來的感覺，而且很多時雲吞都是菜肉，這裡卻得少少肉，弄得精緻，但卻有點到喉唔到肺的感覺~
總括而言，如果我有很多時間，可以慢慢坐，這裡的環境真的很舒適，不過由於我下午茶時間進去，店方要我6時交枱~ 唉呀~ 浪費~
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