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2015-06-16
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南區地鐵興建的工程正進行得如火如荼，短短一二年間，不少酒店開始陸續進駐工廈林立的黃竹坑區。星期天一早，與嘴饞友人首次衝入南區，到由舊式倉庫工廈改建而成的精品酒店Ovolo Southside內的餐廳CIRQLE，享用悠閒的Sunday BBQ Brunch。Brunch十二點才開始，我們實在太心急了，未夠十一點半就到了，侍應請我們先到三樓酒店大堂稍候。出乎意料之外，大堂接待處裝潢既型格又富時代感，數隻熊貓擺設後面，就是酒店的健身房，旁邊乃接待處，對面和向內進的位置，設有不少舒適的梳化椅，盡頭乃酒店的大堂咖啡廳，旁邊更擺放了一張桌球枱供客人享用。適時，除了一位外籍女士外，只有我們倆人共用這個舒適且寧謐的空間，真的感到十分愜意和舒暢。翻新了舊式工廈，內部獨特的格局得以保留，置身其中，感覺蠻不一樣的。餐廳裝潢設計簡潔質樸中，處處呈現出粗獷的金屬工業味道。除了室內的用餐區外，還設有一個碩大且視野開揚的室外露天用餐區。CIRQLE逢星期日推出Sunday BBQ Brunch，由 中午12至下午3:30，成人$448位，小童$248位，另加一服務費，包全場任飲Sangria和鮮搾果汁，任食海鮮吧
Brunch十二點才開始，我們實在太心急了，未夠十一點半就到了，侍應請我們先到三樓酒店大堂稍候。出乎意料之外，大堂接待處裝潢既型格又富時代感，數隻熊貓擺設後面，就是酒店的健身房，旁邊乃接待處，對面和向內進的位置，設有不少舒適的梳化椅，盡頭乃酒店的大堂咖啡廳，旁邊更擺放了一張桌球枱供客人享用。適時，除了一位外籍女士外，只有我們倆人共用這個舒適且寧謐的空間，真的感到十分愜意和舒暢。
翻新了舊式工廈，內部獨特的格局得以保留，置身其中，感覺蠻不一樣的。餐廳裝潢設計簡潔質樸中，處處呈現出粗獷的金屬工業味道。除了室內的用餐區外，還設有一個碩大且視野開揚的室外露天用餐區。
CIRQLE逢星期日推出Sunday BBQ Brunch，由 中午12至下午3:30，成人$448位，小童$248位，另加一服務費，包全場任飲Sangria和鮮搾果汁，任食海鮮吧、沙律吧、奄列吧、甜品吧、露台燒烤吧和古中東菜包，還可以從4款主菜和3款配菜中各選其一，食物選擇多樣化。此外，還有現場DJ表演，讓大家盡情吃喝玩樂，偷得浮生半日閒。(MENU)
Brunch設有任飲的果汁，如青蘋果汁、西瓜汁、提子汁、橙汁、青瓜汁、紅蘿蔔汁、菠蘿汁和梨汁等，也有5款Sangria，如玫瑰、Apple Cider、紅酒、白酒和Prosecco等，是日只有後面三款Sangria。
是日，小妹飲了數杯清甜解渴的西瓜汁外，還要了一杯入口香甜甘醇，清爽帶果香，且易入口的Prosecco Sangria。誰知，飲了還不到半杯，小妹渾身發燙，神智開始不清了。只好，飲下大量清水，且稍休片刻。
食自助餐，先主攻海鮮吧沙律吧，是常識吧﹗這裏的海鮮並不多，只有凍蝦、翡翠螺和蟹鉗。幸而，全是肉嫩味鮮之作。小妹最愛吃預先剪開一半的蟹鉗，啖啖鮮甜肉嫩的蟹肉。再吃少許油潤甘腴，水準甚高的鹹鮮煙三文魚，以及鮮爽輕盈的紫椰菜沙律，柔柔地呼喚沉腄了的味蕾。
接著，想和陽光玩遊戲，想和清風談談情，就獨個兒走到戶外露台，靜看遠處逍遙自在的藍天白雲。那一片的天空，真的很美。回頭一望，反方向位置，卻是密密集集且污煙瘴氣的舊工廠區，對比極大。
突然，香氣撲鼻，還是到 Live BBQ Station 看看吧﹗一角放有椰菜，以及盡多香料和、餡料醬汁，供廚師製作古中東菜包之用。
廚師則在中間即場為客人燒烤，11款烤物包括有大頭蝦、豬腩肉、蘑菇、雞翼、茄子、雞肉串、香腸、青口、羊肉串、南瓜和咖哩薯仔球。除了羊肉串，其餘燒物小妹全部都試了。大頭蝦肉質鮮爽彈牙，蝦頭金黃油潤豐腴的蝦膏，教人吃得舔舔脷。肥瘦得宜的豬腩肉，咬下肉汁豐美，肉味也頗為濃烈。燒雞翼、蘑菇、南瓜和茄子等，水準也不賴，值得一讚。
吃完燒物，當然要中和一下，來點健康輕盈的沙律了。沙律吧甜美的南瓜沙律、紅菜頭、紅椰菜、青瓜、車厘茄，爽彈惹味雞肉長通粉沙律，以及健康且營養值值高的藜麥和小麥，再配上吃過翻尋味的煙三文魚，簡直無懈可擊了﹗
蛋痴小妹，對Omelette Section的 即叫即煎奄列也大感興趣，但實在太飽了，幸友人願意一齊share。客人可於日本蛋、美國蛋或鵪鶉蛋中自選一款，再自行挑選餡料，如牛油果醬、火腿、三色椒、西班牙辣肉腸、車厘茄、芝士等。
我們揀了日本蛋，餡料要了牛油果醬、辣肉腸、車厘茄和火腿。奄列煎得香嫩細滑，內裏仍帶有蛋汁，吃起來蛋香濃郁，辣肉腸頗具辣勁，味道蠻突出的。
小妹胃納不大，早已肚飽胃撐了，且有點醉醺醺之感。適時，侍應提醒我們，還可以點一份主菜和一款配菜。友人拍扳，主菜要了溫泉蛋炒雜菌和蕃茄煮墨魚仔，配菜則要了炸薯條和炸雜菜天婦羅。溫泉蛋炒雜菌菌香泗溢，雜菌炒得惹味軟腍，刺穿蛋味濃郁的溫泉蛋後，把蛋汁和雜菌伴隨香脆鬆軟的多士同吃，滋味無窮。相反下，另一道主菜蕃茄煮墨魚仔有點失色了，驚喜不太大。
炸薯條和炸雜菜天婦羅炸得夠火喉，酥脆萬分，且毫不油膩。前者入口仍熱燙燙的，外香脆內軟腍，帶點鹹味，伴以酸甜蕃茄醬同吃，更覺香口惹味。炸雜菜天婦羅，乃沾上薄漿的紅椒、青椒和粟米芯，極為酥脆誘人，簡單地伴入蕃茄醬，已教人欲擺不能也。
最後的甜品環節，款式極少，水準一般，有點失色。甜品吧只有朱古力噴泉、新鮮水果、糖果、朱古力布朗尼、橙味蛋糕和一黑一灰又皮韌的甜點，怎不教甜魔小妹徹底失望呢？
小結：在CIRQLE，消磨了3.5小時，消費了$492.8，消滅了數之不盡的食物，換來，得來不易的偷得浮生半日閒@黃竹坑嘆Brunch記﹗謝謝你，年多來的關顧。讓我們，永遠記下這半日的愉悅共享時光。
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