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2024-11-20
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在中環蘭桂芳的街道上，有一家新開的串燒小店以備長炭製作串燒。這樣令串燒受熱更均勻，更不易烤焦！串燒🍢自家製免治鶏肉$48配一顆鮮艷的月見，免治雞肉入口甜而不膩手羽先 鷄翼 $42大葱鶏肉$48嫩滑！帶奶香！意想不到的高品質鶏肝 $42粉粉嫩嫩的雞肝，僅熟卻沒有絲毫腥味！大葱鴨胸肉$48🐑羊架$70飽滿的羊架也太多肉汁了吧！羊控必點！牛舌 $52爽 彈 滑！奶香充足！厚度適中，難怪仍帶點肉汁！牛肋肉 $60爽脆！黑豚腩肉$50五層腩層層有不同口感，肥美甘飴！大蝦$88巨蝦夠彈牙！很夠新鮮絕非被雪硬的品質焼油甘魚鮫 $88$88足足有兩塊！油香溢出，滿咀都是Omega 3！銀鱈魚西京焼$98比油甘魚更肥美！入口順滑無骨，外皮爽脆，難以置信只需$98豬頸肉 $42就像拖羅一樣肥美！鹌鶉蛋 $42蒲燒鰻魚串$50/2串入口即化，$50有兩串，性價比很高白焼き鰻魚白焼$98白燒鰻魚的難度在於保持爽脆的肉質，又要外皮乾爽，調味要適中，這裏全都做到了！茶漬飯（梅干・三文魚・明太子）$58Keyaki (中環)中環和安里14號地舖
在中環蘭桂芳的街道上，有一家新開的串燒小店以備長炭製作串燒。這樣令串燒受熱更均勻，更不易烤焦！
串燒🍢
自家製免治鶏肉$48
配一顆鮮艷的月見，免治雞肉入口甜而不膩
手羽先 鷄翼 $42
大葱鶏肉$48
嫩滑！帶奶香！意想不到的高品質
鶏肝 $42
粉粉嫩嫩的雞肝，僅熟卻沒有絲毫腥味！
大葱鴨胸肉$48
🐑羊架$70
飽滿的羊架也太多肉汁了吧！羊控必點！
牛舌 $52
爽 彈 滑！奶香充足！厚度適中，難怪仍帶點肉汁！
牛肋肉 $60
爽脆！
黑豚腩肉$50
五層腩層層有不同口感，肥美甘飴！
大蝦$88
巨蝦夠彈牙！很夠新鮮絕非被雪硬的品質
焼油甘魚鮫 $88
$88足足有兩塊！油香溢出，滿咀都是Omega 3！
銀鱈魚西京焼$98
比油甘魚更肥美！入口順滑無骨，外皮爽脆，難以置信只需$98
豬頸肉 $42
就像拖羅一樣肥美！
鹌鶉蛋 $42
蒲燒鰻魚串$50/2串
入口即化，$50有兩串，性價比很高
白焼き鰻魚白焼$98
白燒鰻魚的難度在於保持爽脆的肉質，又要外皮乾爽，調味要適中，這裏全都做到了！
茶漬飯（梅干・三文魚・明太子）$58
Keyaki (中環)
中環和安里14號地舖
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