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2019-06-09
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趁住long weekend 同朋友想搵個地方放鬆一下傾下計，商討之下又唔想只係局限於九龍區，同埋假期應該港島區唔會太多人，所以去上環走一趟。朋友話呢到有個晚上8:00前都可order 嘅Over time lunch 同以備長炭做燃料嘅串燒好吸引。點解備長炭咁吸引，因當佢燃燒時唔會冒出濃煙，所以較為健康，而燒過的食物亦會帶有炭香。呢到係酒吧形式，空間感一流，我們被安排坐在窗邊旁可欣賞街景，不會悶熱，而且有音樂伴隨，感覺輕鬆。————————特選厚切牛舌串牛舌食落極有嚼勁同豐盈的肉汁，油脂亦多，本身只叫了一串試試，最後同朋友都叫多3串，真係好好味。————————雞胸軟骨食起嚟口感清脆，而且伴隨住一點點嘅雞胸肉，一啲都唔油膩。————————燒鱈魚乾非常鬆脆，好適合下酒。————————因食得太多肉叫番兩款野菜串燒中和一下，超甜粟米及迷你蕃薯仔，兩款都唔會好似平時燒烤咁燒到乾晒，依然保持到新鮮清甜嘅味道。*如果食得辣，可叫店員提供秘製辣椒粉*————————Set Lunch 我地就叫咗特色烤焗雞半隻配烤茴香球莖及薯仔2個人一齊分享，套餐還包括咗味道濃郁嘅烤蕃茄忌廉湯、新鮮嘅沙律及餐飲
朋友話呢到有個晚上8:00前都可order 嘅Over time lunch 同以備長炭做燃料嘅串燒好吸引。
點解備長炭咁吸引，因當佢燃燒時唔會冒出濃煙，所以較為健康，而燒過的食物亦會帶有炭香。
呢到係酒吧形式，空間感一流，我們被安排坐在窗邊旁可欣賞街景，不會悶熱，而且有音樂伴隨，感覺輕鬆。
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特選厚切牛舌串
特選厚切牛舌串
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牛舌食落極有嚼勁同豐盈的肉汁，油脂亦多，本身只叫了一串試試，最後同朋友都叫多3串，真係好好味。
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雞胸軟骨
特選厚切牛舌串、雞胸軟骨
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食起嚟口感清脆，而且伴隨住一點點嘅雞胸肉，一啲都唔油膩。
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燒鱈魚乾
燒鱈魚乾
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非常鬆脆，好適合下酒。
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因食得太多肉叫番兩款野菜串燒中和一下，超甜粟米及迷你蕃薯仔，兩款都唔會好似平時燒烤咁燒到乾晒，依然保持到新鮮清甜嘅味道。
*如果食得辣，可叫店員提供秘製辣椒粉*
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Set Lunch 我地就叫咗特色烤焗雞半隻配烤茴香球莖及薯仔2個人一齊分享，套餐還包括咗味道濃郁嘅烤蕃茄忌廉湯、新鮮嘅沙律及餐飲果汁；
烤蕃茄忌廉湯、沙律
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特色烤焗雞半隻配烤茴香球莖及薯仔
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值得一讚嘅係店內炭爐燒烤位置雖然開放，但真係一點油煙味都無。而且裝修環境舒服，放工後happy hour 係一個不錯嘅選擇。
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