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2023-05-19
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· 油浸本地水培大筍殼筍殼魚油炸後，再淋上甜豉油，魚肉好嫩滑，真正外脆內嫩，好味👍🏻· 招牌梅菜扣新鮮豬肉梅菜扣肉必點，豬肉好大塊，肥瘦相間，口感腍身，好入味，撈飯一流。· 回鍋花生苗上菜先知呢啲比較粗身好似芽菜嘅係花生苗，口感爽脆，加咗肉碎炒，小小辣，幾惹味。· 香煎墨魚餅食到粒粒墨魚，但口感唔算彈牙，相比較普通。· 鮮鳳梨山楂咕嚕肉記憶唔深刻，不過不失。· 豬油砵仔飯豬油撈飯冇得輸🥹用砵仔蒸飯，飯粒相對會乾身啲，飯粒同樣粒粒分明，比較有口感。· 自家製黑蔗糖蜂巢糕黑糖味好香，唔會太甜，帶小小煙韌感。
筍殼魚油炸後，再淋上甜豉油，魚肉好嫩滑，真正外脆內嫩，好味👍🏻
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· 招牌梅菜扣新鮮豬肉
梅菜扣肉必點，豬肉好大塊，肥瘦相間，口感腍身，好入味，撈飯一流。
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· 回鍋花生苗
上菜先知呢啲比較粗身好似芽菜嘅係花生苗，口感爽脆，加咗肉碎炒，小小辣，幾惹味。
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· 香煎墨魚餅
食到粒粒墨魚，但口感唔算彈牙，相比較普通。
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· 鮮鳳梨山楂咕嚕肉
記憶唔深刻，不過不失。
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· 豬油砵仔飯
豬油撈飯冇得輸🥹用砵仔蒸飯，飯粒相對會乾身啲，飯粒同樣粒粒分明，比較有口感。
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· 自家製黑蔗糖蜂巢糕
黑糖味好香，唔會太甜，帶小小煙韌感。
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