赤山風味料理 (Closed)

新蒲崗算是市區中的寧靜綠洲，每逢週末，地鐵沿線的地區均迫滿人流，食飯等位、停車場等位、商場等𨋢、等洗手間已花掉不少時間，假期本來就應該放鬆一下心情，放慢生活節奏來重整身心靈，為自己差一差電後再回到工作崗位拼搏，所以來到週末，我比較喜歡離開地鐵沿線地區，遠離擠擁的人群～近年Mikiki成為新蒲崗的地標，日常已經常流連各大型商場，商店機乎都是倒模式的，舊式商場小之又小，各式小店只能屈居舊式商場方能抵受昂貴租新，新蒲崗廣場是買小見小的舊式商場，一進廣場，就見到有小店放著大的吹氣水池，顧客可以重拾兒時玩意～撈金魚，而廣場2樓有一間日式料理店開業多年，裝橫簡約而且是舊式的，菜式都是傳統料理，沒有花巧的造型，也沒有奢華的消費，有的是用心製作傳統日式料理—赤山風味～餐牌簡單清楚～全部都是傳統日式料理～這個二人前套餐好抵食～汁燒牛舌香氣撲鼻，片片都厚切又大塊，賣相以為會韌，誰知入口滿驚喜，有種在吃鵝肝的口感，非常柔軟，不太像牛舌，醬汁加上牛脷的油香令人驚喜又難忘﹗美國生蠔$88有6隻，雖然海水味道不足，但爽滑兼有after taste，而且非常大隻，惟一不足是師傅開蠔技術有待改進，生蠔開得不好就會令生