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2020-11-17
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感覺傳統嘅生滾粥店，廣東麵店買少見少。連鎖品牌嘅粥品店也不是遍布各區 ，而且味道千篇一律。這家位於佐敦白加士街嘅『盛記粥麵』 有人氣嘅生滾粥，腸粉，炸兩， 廣東雲吞麵， 非常期待！店舖內籠唔算寬闊， 但光猛整潔，冷氣都好充足！雖然限四人一檯， 但同一張枱都會再用間板以防太closed 👍我很期待的『狀元及第粥』， 很夠份量大大碗，粥底很棉， 冇漿糊果種稠招牌材料：豬心，豬粉腸，豬肚，豬潤，和兩粒豬肉丸～ 已調味所以也不用蘸豉油， 豬肚，豬心好爽👍 手打肉丸也特別好吃！屋企人点了豬潤粥， 豬潤勁多， 夠厚又爽口煑得啱啱好， 加咗薑絲我覺得特別好味。招牌雲吞撈麵。 餛飩真係名不虛傳， 皮夠薄 ，餡料見到原隻鮮蝦，彈牙鮮甜，木耳爽囗！撈麵極幼身， 夠爽口， 有蛋香 ，旁邊嘅蠔油太鹹唔適宜撈勻。 附設嘅湯以大地魚熬製， 鮮甜濃郁 ，韭黃味香。所有粥，麵，飯都可以套餐價追加小食或飲品。酥炸鯪魚球 加$28魚肉好彈牙，大大粒， 蘸上蜆介醬汁夠曬滋味。牛肉腸 加$25可能加咗熟油，佢嘅豉油特別香～ 腸粉即叫即做， 軟滑有米香， 腸粉和牛肉餡比例 啱啱好！薏米水 加$3真材實料，極多薏米仲見有蜜棗，
感覺傳統嘅生滾粥店，廣東麵店買少見少。
連鎖品牌嘅粥品店也不是遍布各區 ，而且味道千篇一律。
這家位於佐敦白加士街嘅『盛記粥麵』 有人氣嘅生滾粥，腸粉，炸兩， 廣東雲吞麵， 非常期待！
店舖內籠唔算寬闊， 但光猛整潔，冷氣都好充足！
雖然限四人一檯， 但同一張枱都會再用間板以防太closed 👍
狀元及第粥
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我很期待的『狀元及第粥』， 很夠份量大大碗，粥底很棉， 冇漿糊果種稠
招牌材料：豬心，豬粉腸，豬肚，豬潤，和兩粒豬肉丸～ 已調味所以也不用蘸豉油， 豬肚，豬心好爽👍 手打肉丸也特別好吃！
豬潤粥
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招牌雲吞撈麵
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招牌雲吞撈麵。 餛飩真係名不虛傳， 皮夠薄 ，餡料見到原隻鮮蝦，彈牙鮮甜，木耳爽囗！
撈麵極幼身， 夠爽口， 有蛋香 ，旁邊嘅蠔油太鹹唔適宜撈勻。 附設嘅湯以大地魚熬製， 鮮甜濃郁 ，韭黃味香。
所有粥，麵，飯都可以套餐價追加小食或飲品。
酥炸鯪魚球
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酥炸鯪魚球 加$28
魚肉好彈牙，大大粒， 蘸上蜆介醬汁夠曬滋味。
牛肉腸
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牛肉腸 加$25
可能加咗熟油，佢嘅豉油特別香～ 腸粉即叫即做， 軟滑有米香， 腸粉和牛肉餡比例 啱啱好！
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薏米水 加$3
真材實料，極多薏米仲見有蜜棗， 小小薑味唔會好甜， 健康熱飲！👍
桑寄生蛋茶 加$8
中式傳統嘅桑寄生蛋茶， 茶味唔會好濃，微甜加隻旦夠健康美味！
可惜今日好想食嘅炸兩，油條沽清， 留待下次再來試吧～😋😊
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