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2024-01-31
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好耐冇上過傳統舊式街坊中菜酒樓晚飯，葉公館係個唔錯選擇，好抵食晚市孖寶($218)豉椒炒大蜆 - 蜆好大粒，洗得好乾淨，完全冇沙，豉椒味濃郁菠蘿咕嚕肉 - 重鑊氣，甜酸度剛剛好，外皮好脆，口感好好絲曲白飯($12/碗) - 好大碗，粒粒分明燒汁牛仔骨煲($88) - 煲仔上熱辣辣，牛味香，肉質鬆軟，洋蔥好甜前菜雲耳($12) - 蒜辣味好開胃另外開咗壺鐵觀音($10/位)，好香濃傳統中菜酒家格局，好有風味，乾乾淨淨，闊落好坐選擇多，抵食夾大件，值得推介
晚市孖寶($218)
豉椒炒大蜆 - 蜆好大粒，洗得好乾淨，完全冇沙，豉椒味濃郁
菠蘿咕嚕肉 - 重鑊氣，甜酸度剛剛好，外皮好脆，口感好好
絲曲白飯($12/碗) - 好大碗，粒粒分明
燒汁牛仔骨煲($88) - 煲仔上熱辣辣，牛味香，肉質鬆軟，洋蔥好甜
前菜雲耳($12) - 蒜辣味好開胃
另外開咗壺鐵觀音($10/位)，好香濃
傳統中菜酒家格局，好有風味，乾乾淨淨，闊落好坐
選擇多，抵食夾大件，值得推介
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