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2023-11-02
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荃灣楓林小館開了一段時間，我都係第一次幫襯！星期日過咗午飯時間，所以只得幾枱客。小館傳統中國裝修，部份侍應都上了年紀，仍親切有禮貌。帶子菜苗餃本身較清淡，上面加咗XO醬提升了味道香芋流沙包食起嚟有陣陣芋頭味，唔係好甜，可惜流沙餡未能流出！潮州粉果餡料切得比較細粒，味道都係偏淡。豬潤粒爽口，份量唔多，腸粉皮薄，值得試吓！清甜雞湯加竹笙、花膠仔。餃子餡料有少許蝦肉、冬菇等，味道適中。其他點心都唔錯，燒賣最好食，上面隻蝦爽口彈牙；反而覺得蝦餃啲蝦冇咁新鮮。陳皮牛肉球有淡淡的陳皮味，肉質淋，應該牛肉比例較多芝麻味濃，卷身軟滑，好少地方有咁精緻嘅甜品
楓林六小福
$68
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帶子菜苗餃本身較清淡，上面加咗XO醬提升了味道
香芋流沙包食起嚟有陣陣芋頭味，唔係好甜，可惜流沙餡未能流出！
潮州粉果餡料切得比較細粒，味道都係偏淡。
懷舊豬潤腸
$38
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豬潤粒爽口，份量唔多，腸粉皮薄，值得試吓！
竹笙花膠灌湯餃
$42
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清甜雞湯加竹笙、花膠仔。餃子餡料有少許蝦肉、冬菇等，味道適中。
其他點心都唔錯，燒賣最好食，上面隻蝦爽口彈牙；反而覺得蝦餃啲蝦冇咁新鮮。陳皮牛肉球有淡淡的陳皮味，肉質淋，應該牛肉比例較多
菲林芝麻卷
$32
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芝麻味濃，卷身軟滑，好少地方有咁精緻嘅甜品
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