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2022-11-15
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11月至今真係食左好多好西，雖然肥左但係開心既☺️今次就介紹其中一間位於金鐘Pacific Place入邊高級兼高質既中菜👍🏻就咁睇個裝修你係唔會估得到呢到係食中菜既。復古得黎又帶啲現代感，彷彿好似置身係架太空船到。而餐廳點解叫AUNTIE AYI係取名於以前既工人 : 馬姐菜式方面都係以前啲馬姐會煮既菜餚，傳統得黎再加啲創意落去。當晚我地5個女仔，嗌左個$888四人晚餐，再單嗌左幾樣野食。吹下水食下野又渡過一個愉快既晚上。真係飽到捧住個肚走🤰🏻超滿足🤤🥢懷舊芝麻糖脆皮雞黎得呢到食飯一定要嗌呢個雞！擺盤擺到好似鳳凰展翅咁。雞皮塗左麥芽糖之後再撒上芝麻，食落甜甜地又香口又脆。而雞肉亦都好嫩滑。🥢煙燻攣毛豬叉燒Presentation一流，叉燒好腍身，食完勁想再encore！🥢海膽安格斯牛肉煲仔飯煲仔飯最注重既就緊係有無飯焦啦。呢個就無令我失望啦，飯焦好香脆，海膽鮮甜，牛肉嫩。🥢老媽子蒸黃花魚黃花魚既營養價值高，肉質好嫩，味道鮮美。略嫌魚露味較重，魚骨多，食既時候要小心啲。🥢金蒜蒸鮮元貝超大粒元貝！仲要配勁多蒜，粉絲又索曬汁。正！🥢啫啫蝦醬唐生菜蝦醬夠咸香，唐生菜新鮮得黎夠甜。🥢頭抽煎釀四季
就咁睇個裝修你係唔會估得到呢到係食中菜既。復古得黎又帶啲現代感，彷彿好似置身係架太空船到。而餐廳點解叫AUNTIE AYI係取名於以前既工人 : 馬姐
菜式方面都係以前啲馬姐會煮既菜餚，傳統得黎再加啲創意落去。
當晚我地5個女仔，嗌左個$888四人晚餐，再單嗌左幾樣野食。吹下水食下野又渡過一個愉快既晚上。真係飽到捧住個肚走🤰🏻超滿足🤤
🥢懷舊芝麻糖脆皮雞
黎得呢到食飯一定要嗌呢個雞！擺盤擺到好似鳳凰展翅咁。雞皮塗左麥芽糖之後再撒上芝麻，食落甜甜地又香口又脆。而雞肉亦都好嫩滑。
🥢煙燻攣毛豬叉燒Presentation一流，叉燒好腍身，食完勁想再encore！
🥢海膽安格斯牛肉煲仔飯
煲仔飯最注重既就緊係有無飯焦啦。呢個就無令我失望啦，飯焦好香脆，海膽鮮甜，牛肉嫩。
🥢老媽子蒸黃花魚
黃花魚既營養價值高，肉質好嫩，味道鮮美。
略嫌魚露味較重，魚骨多，食既時候要小心啲。
🥢金蒜蒸鮮元貝
超大粒元貝！仲要配勁多蒜，粉絲又索曬汁。正！
🥢啫啫蝦醬唐生菜
蝦醬夠咸香，唐生菜新鮮得黎夠甜。
🥢頭抽煎釀四季豆
其實我好唔鍾意食豆，但四季豆我又鍾意食wor😂平時食開就係肉碎炒，釀左魚肉既第一次食。魚肉幾彈牙，四季豆口感清脆，有陣淡淡既甜味。
🥢阿姨老火湯
足料無味精老火湯，飲落清甜。連平時唔飲湯既我都好欣賞。
🥢九磚金豆腐
睇落好似無乜特別，但超好味！外脆內嫩滑，擺耐左都仲脆！呢碟豆腐我食得最多😆
🥢麻辣小黃瓜麵拌鮑螺片
雖然話係麻辣，但個辣度唔高，醬汁惹味。
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