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2021-07-29
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今日整個下午在尖沙咀東逛博物館不覺到要醫肚的時候，在大街上見到這潮式打冷粉麵小菜食館，正好嘗嘗一些輕食👏👏這時段客人人潮未現，慢慢看菜單後點了幾道傳统潮州輕食😋😋魚三寶湯包括魚皮餃，魚旦，墨魚丸三款式，湯底味道中和甚討好，魚旦彈牙，墨魚丸爽口，魚皮餃味鮮又有嚼感😋😋👍🏼👍🏼魚皮餃河粉粉條煑到恰到好處軟滑而有口感，魚皮餃食過再來依然吸引😋😋鹵水蛋拼豆腐味道鹹淡得宜鹵水味足而不過濃，蛋仍有咬感，豆腐内軟外硬😋😋排骨煲涼瓜全餐我最欣賞，湯底包含涼瓜的甘味， 鹹酸菜的鹹酸味，排骨的鲜肉味，加入黃豆令湯溢出一陣豆香😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼難得的一頓飽肚潮式輕食
這時段客人人潮未現，慢慢看菜單後點了幾道傳统潮州輕食😋😋
魚三寶湯包括魚皮餃，魚旦，墨魚丸三款式，湯底味道中和甚討好，魚旦彈牙，墨魚丸爽口，魚皮餃味鮮又有嚼感😋😋👍🏼👍🏼
魚三寶湯
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魚皮餃河粉粉條煑到恰到好處軟滑而有口感，魚皮餃食過再來依然吸引😋😋
魚皮餃河
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鹵水蛋拼豆腐味道鹹淡得宜鹵水味足而不過濃，蛋仍有咬感，豆腐内軟外硬😋😋
鹵水蛋拼豆腐
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排骨煲涼瓜全餐我最欣賞，湯底包含涼瓜的甘味， 鹹酸菜的鹹酸味，排骨的鲜肉味，加入黃豆令湯溢出一陣豆香😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
排骨㷛涼瓜
$8
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難得的一頓飽肚潮式輕食
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