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2024-03-16
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【牧羊少年與他的浮萍】星期六，中午12點，餐廳已經3份1滿。朋友有兩小時食飯然後去文化中心練習，剛好餐廳容許最多坐兩小時。有 set lunch 和 brunch 。選了 set lunch。Lunch （＄158 ）又可以選 A + B or B + C。A 是餐湯或前菜。B 是主菜。C 是蛋糕或甜品。我選了 A + B。A : 自家製風乾蕃茄水牛芝士意大利青瓜沙律 配 韓式油醋幾開胃，細細碟。B : 澳洲 M4安格斯西冷 及 香烤蔬菜 配 牛燒汁 （＋ ＄68）西冷不過不失，選了 7成熟，頗多筋。Drink :白桃烏龍茶 （熱）一個茶包朋友選了 B+ CB : 美國牛肉漢堡 配 海鹽薯條 乾茄蒜香蛋黃醬 （＋ ＄28）包鬆軟，外邊少少脆，正常溫度。漢堡比預期中好味，有和牛味和叉燒味。海鹽薯條好味。C: 是日蛋糕 （百香果mousse蛋糕）正常發揮Drink : 蘋果汁朋友說好飲。上一次來好像是 2022年9月參加一本詩集《夢或者無明》的新書分享會。窗外邊望著文化中心，有很多自拍的旅人。餐廳內有談話的人。互不相干，相映成趣。
星期六，中午12點，餐廳已經3份1滿。
朋友有兩小時食飯然後去文化中心練習，剛好餐廳容許最多坐兩小時。
有 set lunch 和 brunch 。選了 set lunch。
Lunch （＄158 ）又可以選 A + B or B + C。
A 是餐湯或前菜。B 是主菜。C 是蛋糕或甜品。
我選了 A + B。
A : 自家製風乾蕃茄水牛芝士意大利青瓜沙律 配 韓式油醋
風乾蕃茄水牛芝士意大利青瓜沙律 配 韓式油醋
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幾開胃，細細碟。
B : 澳洲 M4安格斯西冷 及 香烤蔬菜 配 牛燒汁 （＋ ＄68）
西冷不過不失，選了 7成熟，頗多筋。
Drink :白桃烏龍茶 （熱）
一個茶包
朋友選了 B+ C
B : 美國牛肉漢堡 配 海鹽薯條 乾茄蒜香蛋黃醬 （＋ ＄28）
慢燒西班牙伊比利叉燒漢堡 配 海鹽薯條 波勃威士忌燒烤醬
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包鬆軟，外邊少少脆，正常溫度。漢堡比預期中好味，有和牛味和叉燒味。海鹽薯條好味。
C: 是日蛋糕 （百香果mousse蛋糕）
正常發揮
Drink : 蘋果汁
朋友說好飲。
上一次來好像是 2022年9月參加一本詩集《夢或者無明》的新書分享會。
窗外邊望著文化中心，有很多自拍的旅人。餐廳內有談話的人。互不相干，相映成趣。
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