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2011-09-01
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看過食評看到這邊的點心不錯, 約了朋友在這邊逛街, 到這邊吃晚餐例湯: 粉葛赤小豆煲豬骨朋友想喝湯, 入口豬骨跟粉葛味道很搶, 粉葛沙沙的質感融入了湯中甘醇的湯頭不死鹹不會渴, 蠻好喝的白灼爽滑鮮腰膶豬腰部跟爽嫩, 沒有怪怪的味道. 豬潤也是做得很好, 嫩滑不柴兩者配上蔥薑都非常好吃, 但我嫌醬油味道有點太淡燒賣蠻大一顆的, 吃起來肉質跟蝦蠻爽口的, 沒有霉霉的質感上面橙色的是鹹蛋黃, 小小的點綴但也能吃到一些鹹蛋黃的味道蝦餃沒有太大的蝦餃, 皮薄蝦餡也很鮮美彈牙還有一些筍粒在裡面, 水準蠻高的蝦餃菠菜帶子餃內餡有滿滿的菠菜, 沒有切得很碎, 菠菜味道充滿菜甜不錯吃但帶子很少, 而且也很小隻...本來想在這邊吃些小炒跟粉麵, 但以價格來說我覺得不太划算...所以吃完這些就走了, 到商場樓下吃薯條去
朋友想喝湯, 入口豬骨跟粉葛味道很搶, 粉葛沙沙的質感融入了湯中
甘醇的湯頭不死鹹不會渴, 蠻好喝的
豬腰部跟爽嫩, 沒有怪怪的味道. 豬潤也是做得很好, 嫩滑不柴
兩者配上蔥薑都非常好吃, 但我嫌醬油味道有點太淡
蠻大一顆的, 吃起來肉質跟蝦蠻爽口的, 沒有霉霉的質感
上面橙色的是鹹蛋黃, 小小的點綴但也能吃到一些鹹蛋黃的味道
沒有太大的蝦餃, 皮薄蝦餡也很鮮美彈牙
還有一些筍粒在裡面, 水準蠻高的蝦餃
內餡有滿滿的菠菜, 沒有切得很碎, 菠菜味道充滿菜甜不錯吃
但帶子很少, 而且也很小隻...
本來想在這邊吃些小炒跟粉麵, 但以價格來說我覺得不太划算...
所以吃完這些就走了, 到商場樓下吃薯條去
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