御膳

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在SINABLOG認識一位好友終於從澳洲學成歸來（雖然不回來更好），多年沒見當然要食飯洗塵囉，順便在新年後搞一場酒友開年飯。既然是洗塵飯，當然不能怠慢，畢竟包括我在內也有三位歸港子弟。自己餐廳自己挑，素知觀塘有好些私房菜，看了幾間後就決定了這間有海鮮吃的了。因為是私房菜關係，不訂位的話隨時滿座摸門釘。早在訂位後就跟店方用whats app商量菜式，雖說是商量，但我信專業，基本上都是店方負責打點一切，看過菜單沒問題就去馬了。看店內宣傳還有一星期一次的神秘之夜，咁好玩？雖然從升降機出來就能看見鋪頭，但實在太不似鋪頭的關係在門前懷疑了十數秒才進去。入到去，鋪面不怎麼大，最多也就容納三十個人，也對的，私房菜搞得大型就不是私房菜了，想做死師傅咩。選上這裡的另一個原因，就是開瓶費免費，是晚帶了四支酒如果要付開瓶費可以很和味的。順帶一提連切餅費也是豁免的，慶祝生日亦有得諗。坐下後洗洗碗筷很快就有些前菜送上，店員說是現金找數才有，要即食還是要積分？當然是即食啦﹗蕃茄不是大紅色，但也熟透，沒有草青味可是不是很甜，反而我喜歡酸一點更開胃。雞腳色澤帶黃，有麻油的香味，吃起來頗爽口但暗藏辣度，不錯的下酒菜。吃