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2020-07-04
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今天朋友生日大夥兒一同來到我們的私竇慶祝。來到這裏當然找老板輝哥豪吃一頓。前菜點了花雕鴨舌，芥末墨魚頭和韭菜豬紅，三款小食都是我的最愛，特別是花雕鴨舌酒味濃郁，佐酒簡直一流。另外點了缽仔焗魚腸，這道菜在外面很難吃得到，實在值得懷緬的一道小菜。黃金蝦也是一絕，蟹黃味濃郁，蝦肉很大，絕對是必點小菜。薑蔥霸王雞，豉油皇鵝腸，清蒸大班，花辣田螺，椒鹽九肚魚，薑蔥田雞都非常好吃，鑊氣非常足夠。不過清蒸大班的魚肉有點硬，略嫌清甜味不足。滑蛋白飯魚做法非常特別，也是一道古老的菜式。蒜蓉蒸絲瓜和豉椒炒青瓜也不錯。整體來說非常滿意。而且老闆服務非常好，人均才250元。又可以在私人包房盡情歡樂，私隱度十足。絕對是一大班人吃飯的首選地方。
前菜點了花雕鴨舌，芥末墨魚頭和韭菜豬紅，三款小食都是我的最愛，特別是花雕鴨舌酒味濃郁，佐酒簡直一流。
另外點了缽仔焗魚腸，這道菜在外面很難吃得到，實在值得懷緬的一道小菜。黃金蝦也是一絕，蟹黃味濃郁，蝦肉很大，絕對是必點小菜。
薑蔥霸王雞，豉油皇鵝腸，清蒸大班，花辣田螺，椒鹽九肚魚，薑蔥田雞都非常好吃，鑊氣非常足夠。不過清蒸大班的魚肉有點硬，略嫌清甜味不足。
滑蛋白飯魚做法非常特別，也是一道古老的菜式。蒜蓉蒸絲瓜和豉椒炒青瓜也不錯。整體來說非常滿意。而且老闆服務非常好，人均才250元。又可以在私人包房盡情歡樂，私隱度十足。絕對是一大班人吃飯的首選地方。
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