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2024-04-15
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餃掂手工餃子雲吞專門店喺銅鑼灣總統戲院隔離，晚上八點去食，冇諗過全場滿座，完全同街頭既冷清有好大對比望一望餐牌，同埋大家檯上既食物就明白啦，$70 蚊晚市可以食到位量咁大既餃子，銅鑼灣好難有咁平民價今次食左佢哋嘅幾款招牌餃子，包括香煎軟心芝士餃、至尊松茸豬肉餃同白菜豬肉餃香煎軟心芝士餃呢款餃子個皮煎得金黃脆口，一口咬落去，韌而唔膩餃子入面嘅芝士餡料好豐富，入口即溶，散發出香濃嘅奶味少少流心效果，好出色至尊松茸豬肉餃呢款餃子絕對係真材實料用野生松茸，將名貴食材平民化俾緊幾廿蚊就食到高營養價值既食物，抵佢咁多客皮薄餡足，豬肉餡料鮮嫩多汁，同松茸嘅香氣相融合，帶嚟獨特嘅風味白菜豬肉餃呢款餃子以簡單嘅組合展現咗美味嘅力量白菜係每日由新界農場新鮮買既本地菜白菜嘅脆口同豬肉嘅鮮嫩完美結合，食落既有蔬菜嘅清爽口感，又有肉餡嘅豐富味道另外餃子皮有彈性，值得一讚 值得ENCORE!
晚上八點去食，冇諗過全場滿座，完全同街頭既冷清有好大對比
望一望餐牌，同埋大家檯上既食物就明白啦，
$70 蚊晚市可以食到位量咁大既餃子，銅鑼灣好難有咁平民價
今次食左佢哋嘅幾款招牌餃子，包括香煎軟心芝士餃、至尊松茸豬肉餃同白菜豬肉餃
香煎軟心芝士餃
呢款餃子個皮煎得金黃脆口，一口咬落去，韌而唔膩
餃子入面嘅芝士餡料好豐富，入口即溶，散發出香濃嘅奶味
少少流心效果，好出色
至尊松茸豬肉餃
呢款餃子絕對係真材實料
用野生松茸，將名貴食材平民化
俾緊幾廿蚊就食到高營養價值既食物，抵佢咁多客
皮薄餡足，豬肉餡料鮮嫩多汁，同松茸嘅香氣相融合，帶嚟獨特嘅風味
白菜豬肉餃
呢款餃子以簡單嘅組合展現咗美味嘅力量
白菜係每日由新界農場新鮮買既本地菜
白菜嘅脆口同豬肉嘅鮮嫩完美結合，食落既有蔬菜嘅清爽口感，又有肉餡嘅豐富味道
另外餃子皮有彈性，值得一讚
值得ENCORE!
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