沾仔記 (兆英商業大廈)

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沾仔記作為50年代從地攤（沾記）開始經營的品牌與香港一同成長，價格依然堅持保持著親民的價格，並沒有因為歲月或地點以加多少。 沾仔記有三寶，分別是雲吞、鮮牛肉及鯪魚球。憑著此三寶再配襯秘製湯頭及蛋麵，自2009年起連年入選《米芝蓮指南》必比登美食推薦。 《雲吞》鮮蝦配上蝦子及大地魚粉，皮薄餡足，份量大如乒乓球，爽口彈牙。 《鮮牛肉》口感嫩滑，牛肉味重。 《鯪魚球》比佢哋雲吞還要大，魚鮮味十足。 《湯頭》以豬骨、大地魚乾及羅漢果熬製。 《蛋麵》傳統配方，每天新鮮製造。 中環店只販賣三寶、油菜及粉麵，其他分店會有小菜、海鮮或粥販賣。 中環店有兩間，威靈頓街及皇后大道中，個人覺得皇后大道中會好吃點😋，少人排隊，店員煮得無咁趕，顧客又無食得咁趕時間。 因為情懷、價格及味道，個人覺得性價比極高，有香港的味道。