大丼屋 (Closed)

又到週末, 逛過商場後, 來到位於鄰近街市的日式丼飯餐廳。店舖內坐位寬敞, 就坐後職員熱情地推介兩款丼飯, 於是一試。兩款丼飯均配上沙律和味噌湯, 沙律汁以柚子醋汁作伴, 帶點清新的感覺,非常配襯。第一款是原條鰻魚天婦羅配野菜天婦羅丼。剛上枱時熱呼呼, 鰻魚炸得剛好而不乾, 炸漿又不會過厚, 再鋪上一層天婦羅碎作伴飯。不得不讚此舉的確將白飯的整體口感大大提升, 如果再配以天婦羅汁會更佳。第二款是蟹道樂丼飯。松葉蟹蓋放在飯上霸氣十足,  以往多是以雜綿刺身作丼飯食材, 而他們則以蟹膏、蟹籽、蟹柳和刺身蟹腳來增加新鮮感。蟹膏味道濃郁, 蟹籽卜脆又帶有鹹香, 最好用作伴飯。除了蟹以外, 還有小量海膽和一隻牡丹蝦。我們還額外加了油甘魚和牡丹蝦刺身。油甘魚每塊厚切, 非常滿足。兩款刺身算起來都不用過百元, 而最值一讚的是他們全日免加一, 食客在點餐時的預算可更鬆動。