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2022-07-07
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和朋友在鴨寮街買完嘢，行到去西九龍廣場附近找餐廳食飯。呢間有燉奶幾吸引。我們三個人叫了兩個飯餐和幾款小食，之後再叫甜品。整體來說價錢合理，小食質素較佳。*********🔸蔥油生炸雞髀飯（$53）+流心煎雙蛋（+$8）🔸葡汁牛脷焗飯（$66）🔸小食：金沙雞翼（$26）、炸馬介休球（$33）、香煎魚餅配馬介休（$33）🔸甜品：杏汁燉奶、薑汁撞奶（$26），葡撻（$12）🔸飲品：無糖可樂+檸檬冰底（+10），熱奶茶（+$0）**********🔸炸雞髀雖然好大隻，但炸得偏乾；蔥油雖然好夠味但太少，唔夠送曬全部白飯。若蔥粒能切得幼細些和份量多些就更好。🔸葡汁牛脷焗飯有不少牛脷，而且想當軟腍。炒飯底也炒得夠乾身。🔸金沙雞翼外皮香脆夠薄，睇到粒粒鹹蛋黃，雞肉也嫩滑。🔸炸馬介休球外脆內軟，口感creamy的同時又吃到洋蔥粒和薯仔粒。🔸香煎魚餅真係煎鯪魚肉餅，無乜特別，所配的馬介休醬似腐乳醬。甜品我們本來想叫熱的，但見店員只是攞入廚房叮熱，咁食凍的好了。可能因此味道唔係太香濃，滑度還可以。另一個朋友叫了葡撻，雖然細細件，不過酥皮層次分別，只係唔夠熱。
和朋友在鴨寮街買完嘢，行到去西九龍廣場附近找餐廳食飯。呢間有燉奶幾吸引。我們三個人叫了兩個飯餐和幾款小食，之後再叫甜品。
整體來說價錢合理，小食質素較佳。
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🔸蔥油生炸雞髀飯（$53）+流心煎雙蛋（+$8）
🔸葡汁牛脷焗飯（$66）
🔸小食：金沙雞翼（$26）、炸馬介休球（$33）、香煎魚餅配馬介休（$33）
🔸甜品：杏汁燉奶、薑汁撞奶（$26），葡撻（$12）
🔸飲品：無糖可樂+檸檬冰底（+10），熱奶茶（+$0）
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🔸炸雞髀雖然好大隻，但炸得偏乾；
蔥油雖然好夠味但太少，唔夠送曬全部白飯。
若蔥粒能切得幼細些和份量多些就更好。
🔸葡汁牛脷焗飯有不少牛脷，而且想當軟腍。炒飯底也炒得夠乾身。
🔸金沙雞翼外皮香脆夠薄，睇到粒粒鹹蛋黃，雞肉也嫩滑。
🔸炸馬介休球外脆內軟，口感creamy的同時又吃到洋蔥粒和薯仔粒。
🔸香煎魚餅真係煎鯪魚肉餅，無乜特別，所配的馬介休醬似腐乳醬。
甜品我們本來想叫熱的，但見店員只是攞入廚房叮熱，咁食凍的好了。可能因此味道唔係太香濃，滑度還可以。
另一個朋友叫了葡撻，雖然細細件，不過酥皮層次分別，只係唔夠熱。
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