秋田浜燒食堂

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又到了朋友生日的季節，今晚請朋友來到這間我之前食過覺得唔錯的浜燒店吃晚餐!餐廳裝修很有日本居酒屋的感覺!餐牌有多款套餐可以選擇，而我們揀選了「北海漁港」這個二人前套餐。河豚魚干，魚干燒到有點脆口，魚肉有點juicy，加上燒的時候塗上蜜糖一齊燒，甜甜地脆脆地好岩用黎夜啤酒!浜燒海鮮會由店員幫忙燒的，所以只需坐定定係到等食就可以了!青森網鮑，店員會先燒鮑魚能殼能鬆開後，幫忙清理內臟，之後再繼續燒!鮑魚鮮甜，口感煙韌，非常惹味!兵庫縣直送播磨蠔，這款蠔都幾大隻，鮮甜又多汁!北海道帆立貝，帆立貝燒得剛剛好，唔會燒到好乾，而且落了清酒和蔥花，更能帶起帆立貝的鮮味!九洲松葉蟹腳，蟹腳多汁鮮甜，而且都幾多肉，唔會燒到過火令蟹肉變鞋!蟹味噌甲羅燒，蟹膏味道濃郁晞加入了蟹籽能口感更豐富，加上還配有米通，用米通點上蟹膏一齊食，非常美味!清酒昆布大蜆煮，蜆肉脹卜卜，好鮮甜，加上用了清酒昆布，更能帶出鮮味，味道清清的，可以清清口腔的濃味!黑松露茸野菌箔燒，野菌好香黑松露，爽爽甜甜，好有口感及味道!京都鰻魚茶漬飯，茶漬飯的湯底好清甜，鰻魚唔會太肥膩，味道清清的好岩清除口腔的濃味!抹茶雪糕，最後還送上抹茶雪糕，有