La Postre (荃灣廣場) (Closed)

疫情下為人為己，已經有一段時間未有外出用膳。近日確診人數回落，決定放一放監，來到荃灣吃晚餐。一直對西班牙菜印象相當良好，以往在馬德里，巴塞等地工幹時都有機會大吃特吃當地的Iberico火腿，黑毛豬，八爪魚和烤牛扒，佐以幾杯紅白酒，無以上之。唯一要注意的是通常前菜等都很大份量。試過幾次吃完前菜已經飽了8,9成的尷尬情況。見到La Postre 的餐牌，百多二百元一個餐已經有前菜和主菜，再包飲品。而且甜品選擇多而精美，便決定光顧。前菜可以選擇湯或沙律。選了是日的洋蔥薯仔湯。味道只是不過不失，而且好像不夠濃，一般。餐包也極其普通，不吃也罷。點了兩個餐。先上的是西班牙海鮮飯Paella。出乎意料地並非以鑊仔上菜，而是先煮好才在瓷碟上。賣相上是有一點令人失望的，但幸好味道就比外型好得多。先吃一口飯，口感對辦，蕃茄味之外還有強烈的黑椒香氣，吃在口裏頗為香口而且刺激。配料有青口，蜆，蝦等，表現只是中規中矩。不過作為主角的炒飯表現良好，整體上是好吃的。當然，如果有飯焦會更好。另一主菜選擇了黑毛豬扒。豬扒煮得剛剛好，沒有overcook ，入口非常嫩滑有彈性，豬肉味異常濃烈，佐以洋蔥汁，是非一般的好吃，