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2018-03-24 10081 views
話說這裡很巴閉地飲茶都要訂位曾試過walk-in但已訂滿 被拒諸門外所以我今次就訂了位才來裝潢中式簡潔 抬都擺放得很開 很寬敞不像普通酒樓般迫夾 坐得較舒服環境不錯但服務卻不入流一坐下完全沒人理會 開茶也沒有呆坐數分鐘才有人放下餐牌及開茶Tick完點心紙入完單後店員拿著單來給我們檢查站著叫我們檢查有沒有漏 給予很大壓力核對完立刻拿走單 實在很奇怪...點心款式都不算多 反而有很多餸和飯麵食物份量亦很少我們3個人叫了10多個點心才飽第一碟來的就是蠔油灼菜忘了拍照 因為實在是驚訝$43只得6棵灼生菜極度失望 超級細碟 而且是生菜又不是高質只是很普通的生菜完全接受不了 感覺被騙其他冷盤小食 質素就好一點點心只是不過不失 並不是十分出色整體質素與價錢對我來說並不相符醋汁水晶肴肉 | $48肴肉很不錯 醋汁變成肴肉一部分 呈啫喱狀入口與肴肉混合味道就剛好口感不錯 味道亦夠濃郁沙薑五香豬膝 | $52豬膝幾爽口 啖啖肉 但沙薑味完全不夠只有微微薑味😕五香味在哪?千層素鵝 | $46層次感豐富 不錯的冷盤喜歡上面的爽脆雲耳再增添口感流沙奶皇包 | $38熱騰騰出爐夠新鮮流沙做得不錯呈半流質半沙的感覺
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話說這裡很巴閉地飲茶都要訂位
曾試過walk-in但已訂滿 被拒諸門外
所以我今次就訂了位才來
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裝潢中式簡潔 抬都擺放得很開 很寬敞
不像普通酒樓般迫夾 坐得較舒服
環境不錯但服務卻不入流
一坐下完全沒人理會 開茶也沒有
呆坐數分鐘才有人放下餐牌及開茶
Tick完點心紙入完單後
店員拿著單來給我們檢查
站著叫我們檢查有沒有漏 給予很大壓力
核對完立刻拿走單 實在很奇怪...
點心款式都不算多 反而有很多餸和飯麵
食物份量亦很少
我們3個人叫了10多個點心才飽
第一碟來的就是蠔油灼菜
忘了拍照 因為實在是驚訝$43只得6棵灼生菜
極度失望 超級細碟 而且是生菜
又不是高質只是很普通的生菜
完全接受不了 感覺被騙
其他冷盤小食 質素就好一點
點心只是不過不失 並不是十分出色
整體質素與價錢對我來說並不相符
醋汁水晶肴肉
$48
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醋汁水晶肴肉 | $48
肴肉很不錯 醋汁變成肴肉一部分 呈啫喱狀
入口與肴肉混合味道就剛好
口感不錯 味道亦夠濃郁
沙薑五香豬膝
$52
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沙薑五香豬膝 | $52
豬膝幾爽口 啖啖肉 但沙薑味完全不夠
只有微微薑味😕五香味在哪?
千層素鵝
$46
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千層素鵝 | $46
層次感豐富 不錯的冷盤
喜歡上面的爽脆雲耳再增添口感
流沙奶皇包
$38
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流沙奶皇包
$38
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流沙奶皇包 | $38
熱騰騰出爐夠新鮮
流沙做得不錯呈半流質半沙的感覺
可惜沒有蛋黃香只有奶皇味 味道偏甜
難怪在甜品版面
上海小籠包
$38
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上海小籠包 | $38
包皮厚度剛好 不易穿
但裡面的湯不夠熱亦偏淡 只屬不過不失
黑毛豬叉燒包
$33
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黑毛豬叉燒包 | $33
普通到不能再普通
什麼黑毛豬完全吃不出
與普通酒樓的沒有差別
鮮蝦豆苗餃
$38
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鮮蝦豆苗餃 | $38
好食 豆苗爽口 餃皮不會黏身
不錯的蒸點
XO醬蘿蔔糕
$48
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XO醬蘿蔔糕 | $48
偏辣但惹味的XO醬 加上蝦米很香 味道豐富
可惜蘿蔔糕煎得不夠香
蘿蔔切成粒狀但只有一面煎過
黃沙豬潤腸粉
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黃沙豬潤腸粉
全餐最好食的一款點心
豬潤很爽口而且還有露荀 口感豐富
腸粉皮夠薄 算是高質
千層咖啡糕
$36
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千層咖啡糕 | $36
糕夠Q彈口感不錯
味道十足雀巢鑵裝咖啡😂
化學咖啡味加大量甜味
喜不喜歡就視乎個人喜好了


這裡無論定價還是環境都想走高檔路線
但食物質素和服務都未達標準
性價比較低 試過一次應該不會再光顧
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-03-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$183 (Lunch)
Recommended Dishes
醋汁水晶肴肉
$ 48
鮮蝦豆苗餃
$ 38
黃沙豬潤腸粉