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2010-04-29
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這間餐廳本來是年初三來的，但因為餐廳休息，所以留待今天再來。今日一行三人，一入餐廳已有一種高級的感覺，燈光暗暗的，枱櫈都幾靚，坐低後就先睇吓食啲咩啦。 因為2位朋友都唔食牛，而set dinner的5個餐中有2個都係牛，但剩下的3個中有一個只係普通得不能再普通嘅意粉，成二百蚊喎，叫唔落手呀，唯有叫2個set dinner 和一個散嘢啦。set 嘅係鱈魚和羊架，而另外散叫咗小乳豬。前菜有巴馬火腿&綠色嘅蜜瓜 -- 火腿咸咗啲，蜜瓜唔知點解係綠色嘅。凱撒沙律 -- 菜很新鮮，醬汁都過得去啦。三文魚醬伴青瓜 -- 三文魚味唔出，青瓜得新鮮。炸軟殼蟹 -- 好唔掂呀...有油"益"嘅，仲一啖油呀!餐湯~忌廉海鮮湯 -- 唔係好忌廉，好多渣，但味道只係一般。中場雪芭(熱情果味) -- 很酸，但都幾好味。主菜出場喇，食平咁高分，唔多唔少都有啲期望，先來鱈魚，魚嘅size同我個”權”頭仔一樣大啦，3個人分都可以分2啖依o__⊙"，下面係薯粒，不過可能來貨貴所以都唔係好多，味道都ok架，魚夠肥薯仔都炒得幾香，我哋加錢要多個蝦，都幾新鮮同彈牙，有7隻。跟住上羊架，叫咗7成熟，效果都算係7成，感覺新鮮有羊
這間餐廳本來是年初三來的，但因為餐廳休息，所以留待今天再來。
今日一行三人，一入餐廳已有一種高級的感覺，燈光暗暗的，枱櫈都幾靚，坐低後就先睇吓食啲咩啦。 因為2位朋友都唔食牛，而set dinner的5個餐中有2個都係牛，但剩下的3個中有一個只係普通得不能再普通嘅意粉，成二百蚊喎，叫唔落手呀，唯有叫2個set dinner 和一個散嘢啦。
set 嘅係鱈魚和羊架，而另外散叫咗小乳豬。
前菜有
巴馬火腿&綠色嘅蜜瓜 -- 火腿咸咗啲，蜜瓜唔知點解係綠色嘅。
凱撒沙律 -- 菜很新鮮，醬汁都過得去啦。
三文魚醬伴青瓜 -- 三文魚味唔出，青瓜得新鮮。
炸軟殼蟹 -- 好唔掂呀...有油"益"嘅，仲一啖油呀!
餐湯~忌廉海鮮湯 -- 唔係好忌廉，好多渣，但味道只係一般。
中場雪芭(熱情果味) -- 很酸，但都幾好味。
主菜出場喇，食平咁高分，唔多唔少都有啲期望，先來鱈魚，魚嘅size同我個”權”頭仔一樣大啦，3個人分都可以分2啖依o__⊙"，下面係薯粒，不過可能來貨貴所以都唔係好多，味道都ok架，魚夠肥薯仔都炒得幾香，我哋加錢要多個蝦，都幾新鮮同彈牙，有7隻。
跟住上羊架，叫咗7成熟，效果都算係7成，感覺新鮮有羊味，應該唔係急凍貨，不過烹調就遜色一點，個汁無咩味，如果嚿肉唔得就真係多謝晒喇。 同樣加錢要多個鵝肝，味道真係”碼碼哋” T_T" 無跟汁，乾淨淨咁，真係阿so嗰句 – no good。
至於小乳豬呢，好有豬味同嫩口，層皮先係最出色，脆到隔離幾張枱都聽到我食緊豬皮啲聲，女仔人家都未試過咁樣衰，我見到個侍應望咗我幾次，死未? @_@ 嗰汁又係無咩味。
食完主菜就上甜品同餐飲，同前菜差不多，樣樣有啲，都係美心貨色，杯coffee都不過不失啦。
食後感
1/食材尚可，烹調就唔多出色，即是廚房唔得，但入貨嘅同事幫到手。
2/呢個級數同價錢唔應該要個客自己分湯，可以先問要唔要代辦。
3/一間有質素嘅餐廳應該多為客人嘅角度著想，例如先代客人處理難於進食的食物，酒樓出乳豬都會斬開啦，唔通我叫豬手又成隻放低就算咩，咁不如唔好用刀叉啦，用手咪得囉。
4/啲杯碟”賓”咗就唔好用啦，仲放上枱做咩呢? 不過最離譜嘅係有幾隻杯都有茶積，都唔知有無洗架? .\ /.
事情還未過去，我哋結帳後就先去洗手間啦，女厠係獨立地有2格，其中1格無人，剩低我同另外1個女仔响外面等，等到朋友出嚟，有人嗰格都未出，咁我咪讓朋友去先啦，等呀等，朋友再出嚟....格都未出? 結果原來裏面嗰個係餐廳嘅員工，仲要係男士，佢以為我哋走晒所以出嚟，點知一出嚟就你眼望我眼，佢咪雞咁腳走，真係要講句 – 攪錯呀!!! 咩餐廳嚟架?
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