尚素 (Closed)

Green Monday那天剛好放假，來觀塘辦點公事的朋友忽然相約來個late lunch，最後決定帶這位食肉獸朋友一點驚喜，去「尚素」吃其周一至周五限定的下午茶素食任點任食套餐也！雖然下午茶以素食點心為主，但也有前菜、主食同甜品，選擇不多但質素甚高。而且每人只是$78（要加一），真的好抵食。先來個素湯，這天是青紅蘿蔔竹笙，料好似不多，但清甜夠味，好飲！聽到朋友講「估唔到素湯會咁夠味」，甚感欣慰。再來一點前菜冷盤小食。苦瓜同珍珠耳夠爽口，辣豆瓣拌素海哲外表未必似真的海蜇，但口感挺像，而且也惹味。檸檬醋浸冬瓜酸酸的挺令人開胃。跟著吃些素點心。最好吃的春卷芋絲下得夠又炸得脆身，好吃得我這個愛芋之人吃完才忘記影相。蒸的蘿蔔糕同煎的芋頭糕OK，但不致有驚喜。麻辣蘿蔔魷片像真度一般，反而D蘿蔔又甜又無渣，與素魷魚一硬一軟，口感幾夾。紫菜湯素水餃味稍淡，但清清地也非壞事。選一些粥粉麵的主食。淮山翡翠粥是加上翠肉瓜的有味粥，不算特別。至於麻香擔擔麵做得不俗，尤其「炸醬」的口感真的挺像肉，湯底的麻香味也夠濃。XO醬炒腸粉十分香口，我同朋友都忍不住encore！最後甜品時間，吃完一個腐竹糖水後。再加$1