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2024-03-07
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星期日同家人飲茶,去咗觀塘張公子,之前食過,點心質素有保證。兩個人飲住鍾意的菊花茶,慢慢等點心到。蟹子蒸燒賣燒賣入邊嘅豬肉好爽口,豬肉同蝦肉嘅比例剛好,仲有好鮮味嘅冬菇粒,味道唔錯。百花釀魚肚真材實料,魚肚非常厚身,口感軟綿綿,配上爽口彈牙的蝦膠,清淡又好味。蠔皇叉燒包叉燒包好爆餡,入面的叉燒好多,叉燒汁非常可口惹味,個包亦鬆軟。張公子招牌腸腸粉皮非常薄滑,入邊包住脆口的米網再加上各種爽口蔬菜菇菌,淋上香甜豉油,非常好吃。帶子芋蓉盒呢個點心好精緻,軟綿綿香滑嘅芋泥入邊有原粒鮮味帶子。總括而言,呢間酒家點心質素有保證,下次可以再嚟試吓食晚飯。
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