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2023-12-01
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最近家人到過一間性價比高的扒房用餐，今晚帶我去品嚐，並做東道。「NATA - Steak, Wine & Cocktail」位置在觀塘工廈區，鄰近鐵路站，交通非常方便。扒房室內裝置簡潔，在柔和的燈光投射下，木質桌椅更顯和諧温暖感覺！安座後看見桌面已經放置加溫器皿，讓客人享用扒類食品，能保持食物溫度，十分細心體貼！我們主菜選擇了：美國1855安格斯肉眼、慢煮伊比利豬鞍和明太子忌廉大蝦意粉。挑選了安格斯肉眼扒，我選擇七成熟，對粉嫩肉質夠腍滑，肉味香濃，口感與營養價值都滿意。慢煮伊比利豬鞍~伊比利豬是屬優質豬肉，用慢煮更能保留豬鞍香濃肉味，與肉質細膩鮮嫩，再蘸兩款自家調製醬汁，味道昇華到另外的多個層次了！明太子忌廉大蝦意粉~明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成；明太子配大蝦即成海鮮意粉，忌廉也帶來綿密幼滑口感。前菜：西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬、原味薯條。家人喜歡鬆脆香的酥西班牙包蘸配香蒜希臘芝士醬吃，我則喜歡橄欖油油浸蕃茄伴吃！特飲：薄荷朱古力咖啡碎冰、荔枝玫瑰冰茶，和我的百香果冰茶，百香果的天然果酸令我消膩開胃，是一道好冰茶！上更開心的時刻自然是甜品，我輕輕搖動碟子，那震騰
「NATA - Steak, Wine & Cocktail」位置在觀塘工廈區，鄰近鐵路站，交通非常方便。扒房室內裝置簡潔，在柔和的燈光投射下，木質桌椅更顯和諧温暖感覺！安座後看見桌面已經放置加溫器皿，讓客人享用扒類食品，能保持食物溫度，十分細心體貼！
我們主菜選擇了：美國1855安格斯肉眼、慢煮伊比利豬鞍和明太子忌廉大蝦意粉。
挑選了安格斯肉眼扒，我選擇七成熟，對粉嫩肉質夠腍滑，肉味香濃，口感與營養價值都滿意。
美國1855安格斯肉眼
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美國1855安格斯肉眼
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美國1855安格斯肉眼
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慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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慢煮伊比利豬鞍
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明太子忌廉大蝦意粉~明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成；明太子配大蝦即成海鮮意粉，忌廉也帶來綿密幼滑口感。
明太子忌廉大蝦意粉
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明太子忌廉大蝦意粉
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前菜：西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬、原味薯條。
家人喜歡鬆脆香的酥西班牙包蘸配香蒜希臘芝士醬吃，我則喜歡橄欖油油浸蕃茄伴吃！
西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
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西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
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西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬
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原味薯條
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原味薯條
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特飲：薄荷朱古力咖啡碎冰、荔枝玫瑰冰茶，和我的百香果冰茶，百香果的天然果酸令我消膩開胃，是一道好冰茶！
薄荷朱古力咖啡碎冰
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荔枝玫瑰冰茶
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百香果冰茶
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上更開心的時刻自然是甜品，我輕輕搖動碟子，那震騰騰擺動的忌廉梳孚厘，超可愛啊！未吃心已樂透了！鬆軟的梳孚厘，濕潤可口的滑滑忌廉，配合甜甜酸酸的鮮果，令我享樂無窮！
忌廉梳孚厘
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忌廉梳孚厘
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忌廉梳孚厘
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