祥仔 (K11購物藝術館)

Open Now

Now Closed

尖沙咀告應該係全世界餐廳密度最高嘅地方之一。中餐、西餐、日本菜、韓國菜、快餐…應有盡有。但評價咁一面倒的就無幾多間。Let’s check it out!法式芝士焗蟹蓋將蟹肉混入濃郁的芝士、香滑忌廉和牛油焗煮，再以海鹽和黑椒調味，想唔好食都幾難。鮮粟米汁黑豚肉粒飯港式經典，也是經典家常菜。很多大人小孩都愛，絕對是超下飯的Top 3。廚師利用忌廉汁代替傳統用蛋花和生粉水埋芡 令味道更加濃厚燒春雞皮香肉滑，啖啖肉。燒雞三大要素：一要香脆，二要入味，三要多汁。呢度完全符合以上三個條件。而且醃製拿捏得剛剛好。