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2023-08-26
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聽朋友講屯門the Platter 的半自助餐幾抵食，我特地來試試。整間餐廳以火車為主題，卡座是一個火車箱，洗手間都是火車主題，幾有特色，感覺很有趣。餐廳的戶外露台更是打卡位，不容錯過。香煎石斑柳配香橙忌廉汁，賣相吸引，石斑柳很鮮嫩，外表煎得香帶有點點脆感，配上香橙汁，有一種清新感，味道配合得很平衡。烤羊架配迷迭香濃汁，份量足，有三大塊，肉質軟滑，煎得很香，油香四溢，配上迷迭香汁，入口有一種清淡的香草味，配合得很好。還有很多款熟食任君選擇，我覺得春卷好味，外皮香脆，但不會太油膩。沙律菜選擇也多，新鮮爽口，最合愛健康的朋友。甜品選擇也很多，有各式各樣的小甜點，綠色蛋卷幾好味，淡淡綠茶香味，綠茶控的至愛。窩夫是我的心頭好，外表脆內軟，熱辣辣，如果加上雪糕一齊食就更美味。雪糕味道都有好幾種，奶茶味好特別，帶著微微的苦味和茶味。海鹽味鹹鹹的，不太甜，好好味。The Platter 悅品度假酒店地址: 屯門建豐街4號悅品度假酒店.屯門2樓Tel.: 38999222多國菜/自助餐/酒店餐廳
香煎石斑柳配香橙忌廉汁，賣相吸引，石斑柳很鮮嫩，外表煎得香帶有點點脆感，配上香橙汁，有一種清新感，味道配合得很平衡。
烤羊架配迷迭香濃汁，份量足，有三大塊，肉質軟滑，煎得很香，油香四溢，配上迷迭香汁，入口有一種清淡的香草味，配合得很好。
還有很多款熟食任君選擇，我覺得春卷好味，外皮香脆，但不會太油膩。沙律菜選擇也多，新鮮爽口，最合愛健康的朋友。
甜品選擇也很多，有各式各樣的小甜點，綠色蛋卷幾好味，淡淡綠茶香味，綠茶控的至愛。窩夫是我的心頭好，外表脆內軟，熱辣辣，如果加上雪糕一齊食就更美味。
雪糕味道都有好幾種，奶茶味好特別，帶著微微的苦味和茶味。海鹽味鹹鹹的，不太甜，好好味。
The Platter 悅品度假酒店
地址: 屯門建豐街4號悅品度假酒店.屯門2樓
Tel.: 38999222
多國菜/自助餐/酒店餐廳
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