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2019-01-06
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身為麵痴,久不久要光顧優質麵店去尋求心靈之滿足。今天選擇劉森記元洲街分店,貪其人潮較少。叫了蝦子炸醬撈麵,不消一會,麵已到。份量頗多,急不及待,大啖吃一口。嘩,不得了,麵乾身及非常彈牙,口感奇佳,不愧為竹昇麵。蝦子落得非常重手,那鹹香味刺激所有味蕾,非筆墨所能形容。再吃些炸醬,味道酸甜,令人食慾大增。另肉絲份量亦多,口感亦不錯。見每枱有免費自家製醃蘿蔔,非常受客人歡迎。但自己不好此食物,沒有試食。不用十分鐘,已吃完麵,滿足感由然而生。這些少店,以便宜價錢,給普羅大眾優質食品,真是不可多得,在香港已買少見少。自己肯定會繼續支持!
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