M Square

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M Square位處西貢WM酒店地下低層，地下與低層兩層打通，樓底甚高，採光度足。餐廳裝修有多部電視播放著不同運動比賽，亦有不同遊樂設施如美式桌球、高爾夫模擬器，感覺很美式風情。Roasted Beef Salad 沙律以羅馬生菜為主，伴以青瓜、車厘茄、菲達芝士、紅腰豆及黑醋洋蔥，顏色繽紛，牛扒切件有烤過香氣。Wild Wings炸雞翼伴以蜜糖是拉差醬及青瓜酸忌廉，雞翼即叫即炸，皮脆肉嫩。Margherita 手工薄餅即叫即製，中間薄脆而外圍鬆化，麵粉味道很香，簡單配上番茄、羅勒及水牛芝士亳不油膩。Honeycomb Pancake 梳乎厘班戟有兩厚件，入口非常鬆軟，搽上焦糖牛油及楓葉糖漿，伴以生果，簡單美味。