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2021-07-03
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父親節之前，父親大人話想食潮州菜，於是book了這一間潮州菜。知道價錢比一般潮州菜貴，但咁多好評，應該好味掛?到左舖頭，原來有2層，我地坐係1樓，環境好靚好舒服。叫左好多野食，也有叫飲品，杯飲品唔記得影，但有啲酸酸甜甜味道，$20杯，好好飲。第一道上的菜是「魚露浸花甲」，以第一道菜來講，比得相當好。大熱天時入來食飯，第一道菜比人好舒暢的感覺。第二道菜是潮州粥，裡面有好多蠔，個粥都好好食。湯底同個粥好夾。跟住來的是蝦棗加蟹肉棗，個人覺得蝦棗好食啲，但上菜時熱辣辣，都好好食。然後就再來左個潮州炒面，呢個我至細都有食，呢個係比較遜色的一味菜，只是普通炒面，我屋企平時會加埋蝦和魚片去炒，坦白講，我地煮得好食啲。跟住再來是糯米釀雞翼，呢個唔係咁好食，主要是個雞翼是酥炸雞翼，但炸得唔夠香，裡面的糯米飯亦煮得唔夠香。也有叫左生奄賴尿蝦和「鵝肝和鵝肉」，無叫好多人食的鵝腸，因為全家都唔食。 生奄賴尿蝦係好食既，我估生醃蟹都會好好食，但menu寫名是時價，驚好貴，所以無食到，佢有好多海鮮河鮮都係寫明是時價。本來來之前好想吃大眼雞魚，都係因為寫左時價無叫來食。至於「鵝肝和鵝肉」方面，阿爸話好好食，鵝肝入
到左舖頭，原來有2層，我地坐係1樓，環境好靚好舒服。叫左好多野食，也有叫飲品，杯飲品唔記得影，但有啲酸酸甜甜味道，$20杯，好好飲。
第一道上的菜是「魚露浸花甲」，以第一道菜來講，比得相當好。大熱天時入來食飯，第一道菜比人好舒暢的感覺。
第二道菜是潮州粥，裡面有好多蠔，個粥都好好食。湯底同個粥好夾。
潮州粥
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跟住來的是蝦棗加蟹肉棗，個人覺得蝦棗好食啲，但上菜時熱辣辣，都好好食。然後就再來左個潮州炒面，呢個我至細都有食，呢個係比較遜色的一味菜，只是普通炒面，我屋企平時會加埋蝦和魚片去炒，坦白講，我地煮得好食啲。
潮式炒面
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跟住再來是糯米釀雞翼，呢個唔係咁好食，主要是個雞翼是酥炸雞翼，但炸得唔夠香，裡面的糯米飯亦煮得唔夠香。
糯米釀雞翼
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也有叫左生奄賴尿蝦和「鵝肝和鵝肉」，無叫好多人食的鵝腸，因為全家都唔食。 生奄賴尿蝦係好食既，我估生醃蟹都會好好食，但menu寫名是時價，驚好貴，所以無食到，佢有好多海鮮河鮮都係寫明是時價。本來來之前好想吃大眼雞魚，都係因為寫左時價無叫來食。至於「鵝肝和鵝肉」方面，阿爸話好好食，鵝肝入口即溶，我就不嬲都唔鍾意食肝臟食物，只係覺得食左啲脂肪。鵝肉有啲「鞋口」
生醃瀨屎蝦
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埋單大約是$1600 ，食左咁多野，坐得舒服，服務態度又唔錯，又係為左慶祝父親節，咁呢個價錢都幾合理。
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