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2021-12-04
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呢間位於元朗嘅鐵板燒質素好又高性價比。帶埋好朋友嚟試，佢都好滿意。今晚有靚仔師傅操刀，手勢純熟又有禮貌👍🏻師傳上菜前會講解每一道菜，包保你知道食緊咩😺所有食材都係新鮮準備，鮑魚仲識郁。我地今晚食$1680嘅二人套餐，有齊12款食物，好豐富🤹🏻♀️每款食物都配唔同醬汁，好食又專業。➡️沙律—先食清甜嘅蜜瓜再食Parma ham，有油香。➡️安康魚肝—第一次食，好creamy好似食緊幼滑嘅慕絲，仲好甘香。➡️龍蝦🦞—師傅用蝦頭膏整醬汁，香到不得了。蝦肉鮮甜又爽口，全晚最佳🥇➡️南非鮑魚—超新鮮嘅鮑魚，用小小黑椒同鹽調味就已經好好食。鮑魚肝醬加分不少。伴碟嘅雞冠草睇得又食得，好爽好特別。➡️美國封門柳🥩—望落去血淋淋其實係五成熟，肉味濃厚又無渣。➡️北海道帆立貝—本身已經好鮮甜嘅帆立貝配海膽忌廉汁同醃漬三文魚子，美味係口中爆開🥳➡️焦糖黑醋鵝肝—油脂好好好豐富🙀一切開已經爆汁，十分甘香。➡️季節燒魚—睇住師傅先油炸魚皮，再慢慢焗熟魚肉，心機之作。➡️炒飯/魚湯—師傅仲問我地使唔使炒多啲，夠唔夠食，服務態度一流呀😛➡️自製雪糕/焦糖多士🍨—一塊多士師傅都比足心機去整，鋪上厚厚砂糖反轉壓煎，再用火槍燒，點雪糕食一流
師傳上菜前會講解每一道菜，包保你知道食緊咩😺所有食材都係新鮮準備，鮑魚仲識郁。我地今晚食$1680嘅二人套餐，有齊12款食物，好豐富🤹🏻♀️每款食物都配唔同醬汁，好食又專業。
➡️沙律—先食清甜嘅蜜瓜再食Parma ham，有油香。
➡️安康魚肝—第一次食，好creamy好似食緊幼滑嘅慕絲，仲好甘香。
➡️龍蝦🦞—師傅用蝦頭膏整醬汁，香到不得了。蝦肉鮮甜又爽口，全晚最佳🥇
➡️南非鮑魚—超新鮮嘅鮑魚，用小小黑椒同鹽調味就已經好好食。鮑魚肝醬加分不少。伴碟嘅雞冠草睇得又食得，好爽好特別。
➡️美國封門柳🥩—望落去血淋淋其實係五成熟，肉味濃厚又無渣。
➡️北海道帆立貝—本身已經好鮮甜嘅帆立貝配海膽忌廉汁同醃漬三文魚子，美味係口中爆開🥳
➡️焦糖黑醋鵝肝—油脂好好好豐富🙀一切開已經爆汁，十分甘香。
➡️季節燒魚—睇住師傅先油炸魚皮，再慢慢焗熟魚肉，心機之作。
➡️炒飯/魚湯—師傅仲問我地使唔使炒多啲，夠唔夠食，服務態度一流呀😛
➡️自製雪糕/焦糖多士🍨—一塊多士師傅都比足心機去整，鋪上厚厚砂糖反轉壓煎，再用火槍燒，點雪糕食一流呀。Post
