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2019-07-03
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食鐵板燒不單要食到高質既食物,另外令人興奮既係可以睇到食物製作既過程,見到食材有幾新鮮,同師傅既刀工仲有用心製作。新鮮沙律菜,醬油味道比較咸香。粟米非常多汁又清甜。咬落去會噴汁,要小心d慢慢食。帆立貝非常出色,鮮甜可口,湯埋個紫菜高湯,啖啖鮮味,三文魚子經廚師處理,用左特別既調味令魚子並無腥味,仲格外清新。日本響螺,螺片切得好薄,味道甘甜,韌中帶脆,好爽口。銀雪魚,好香口,魚肉滑身,仲有薄薄一片既魚皮,令人食指大動。厚燒和牛,雪花分配得好平均,唔只看起來好靚,食落啖啖肉,油脂岩岩好係口中融化。炒蔬菜,有芽菜同香菇。另外仲有雪糕做甜品,為豐富既套餐畫上完美句號。
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