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2024-11-25
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最近發掘到元朗區一間好高質嘅工業風cafe小店「Proton」。平日午餐時段過黎食lunch，呢度平日lunch hour有lunch set提供。lunch set有7款選擇，意粉、Pancake、漢堡、牛扒都有，而且仲奉送新鮮麵包沙律或餐湯。午餐叫野飲仲有半價添，比起其他時段真係抵好多！我地今次叫左兩個餐都係揀餐湯。是日餐湯係蘑菇濃湯配蒜蓉多士。蘑菇湯好creamy又好濃郁！主菜叫左吉列炸魚牛油果Pancake配沙律、鮮果乳酪。好豐富又好colorful！吉列炸魚炸到好金黃香脆，入面嘅魚肉依然嫩滑。Pancake好鬆軟，牛油果蓉好滑，仲有醋嘅味道特別開胃。沙律菜又新鮮，仲有加入左新鮮水果嘅乳酪，好均衡嘅一份brunch！第二份叫左蘆筍、蟹柳、蟹膏、三色芝士忌廉汁意大利扁意粉。扁意粉煮到啱啱好，軟硬度恰到好處。有蟹膏嘅鮮味、三色芝士嘅鹹香同野菌嘅香氣。蘆筍增添左爽脆嘅口感。意粉好掛汁，呢個都好味！另外再單點左一份雞翼小食。玫瑰蜜糖雞翼。雞翼炸到好香脆，雞肉保持到肉汁。玫瑰蜜糖醬香甜，玫瑰花香突出，醬汁調味好討好！甜品有croffle食。草莓芝雪山。新鮮士多啤梨配Croffle同藍莓芝
平日午餐時段過黎食lunch，呢度平日lunch hour有lunch set提供。
lunch set有7款選擇，意粉、Pancake、漢堡、牛扒都有，而且仲奉送新鮮麵包沙律或餐湯。
午餐叫野飲仲有半價添，比起其他時段真係抵好多！
我地今次叫左兩個餐都係揀餐湯。
是日餐湯係蘑菇濃湯配蒜蓉多士。
蘑菇湯好creamy又好濃郁！
主菜叫左吉列炸魚牛油果Pancake配沙律、鮮果乳酪。
好豐富又好colorful！
吉列炸魚炸到好金黃香脆，入面嘅魚肉依然嫩滑。
Pancake好鬆軟，牛油果蓉好滑，仲有醋嘅味道特別開胃。
沙律菜又新鮮，仲有加入左新鮮水果嘅乳酪，好均衡嘅一份brunch！
第二份叫左蘆筍、蟹柳、蟹膏、三色芝士忌廉汁意大利扁意粉。
扁意粉煮到啱啱好，軟硬度恰到好處。
有蟹膏嘅鮮味、三色芝士嘅鹹香同野菌嘅香氣。
蘆筍增添左爽脆嘅口感。意粉好掛汁，呢個都好味！
另外再單點左一份雞翼小食。
玫瑰蜜糖雞翼。
雞翼炸到好香脆，雞肉保持到肉汁。
玫瑰蜜糖醬香甜，玫瑰花香突出，醬汁調味好討好！
甜品有croffle食。
草莓芝雪山。
新鮮士多啤梨配Croffle同藍莓芝士蛋糕配士多啤梨雪糕。賣相好靚，好有少女心！
成個配搭好士多啤梨。
Croffle雖然已經淋左，但係牛油味都突出！
芝士蛋糕幾好味，芝士味好出，口感都軟滑。
飲品方面都幾推介試佢哋嘅咖啡。
點左兩杯都好滿意！
Dirty Coconut。
咖啡味突出嘅同時，亦有濃厚嘅椰奶香。
呢個配搭好夾！Yuzu Latte真係飲到清新嘅柚子香。
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