百樂潮州酒樓 (Closed)

這晚有朋友到訪，就到區內的一家潮菜館飯聚，裝修和招呼已令人第一個印像很滿意。店長推薦幾個小菜，首先就是一個檸檬鴨湯，味道不太濃，而且也不太油膩，但是鴨和檸檬的味道也相應不太濃。之後的鵝片拼盤，味道適中，還有就是 炸蝦棗和蟹棗，就不是我的一杯茶，因為並不是想像中的香口和鮮味 反而那道凍烏頭魚，肉質肥美。 另外那個一品煲 ，有花膠鮑片 大蝦和厚厚的花菇，味道濃郁，也是一個送飯的好菜式 。另外我個人最喜歡的就是那個金華四寶蔬 ，鹹香的金華火腿，將四種蔬菜的味道也提升了，雖然已經有七八分飽，但是潮洲甜品又怎可以放過呢 。反沙芋不但賣相精美，入口也能夠令人吃出他的地道風味，還有我喜歡的桂花糕，很清爽。朋友點的椰汁西米露和綠豆爽，也拍手讚好，整晚的菜式大家都很滿意，不愧為元朗潮菜首選。