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2024-07-03
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最近工作關係多咗去元朗，放工順便去YOHO 形點食晚飯。壓力大又想化悲憤為食量，最好就係挑選性價比高的日料放題。同事一早訂枱極尚大瀛喜，晚上8:30仍然滿座，門口見到溫馨提示，極品榴槤燒，期間限定，數量有限，可能係榴槤令人瘋狂。推介之選！極品榴槤燒，肉質軟嫩濃味，好滑，一定要食多幾件！榴槤粉絲不能錯過。室內裝修充滿空間感，QR code 點餐方便快捷，上菜速度快，也沒有漏單的情況。清酒、梅酒任飲坐低飲杯酒先，燈光柔和令人放鬆，鍾意飲酒嘅朋友真係不能錯過，居酒屋幾十蚊一杯呢度任飲，回本必飲！新鮮刺身師傅有水準，擺盤值得打卡，很有儀式感，多款不同新鮮刺身配搭乾冰出場，夠厚又肥美，款式選擇繁多，滿滿的仙氣。我最喜歡的甜蝦刺身、帶子、松葉蟹腳刺身、油甘魚、池魚王，刺身即叫即上，有光澤非常新鮮，食得出係靚貨。泰式虎蝦、挪威三文魚、鮑魚、珍寶赤海蝦，全部都係任食，令人再三回味，超滿足！壽司今期流行藍鰭拖羅壽司，入口即融，肥美油香重。和牛肩胛壽司入口即化、黑松露珍寶帆立貝壽司、京蔥拖羅蓉塔，款款都咁矜貴，味道好滿意，必食之選。任食藍鰭拖羅壽司，新鮮，滿口幸福！一品料理一定一定記得要食吉品鮑汁花膠，厚
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推介之選！極品榴槤燒，肉質軟嫩濃味，好滑，一定要食多幾件！榴槤粉絲不能錯過。
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清酒、梅酒任飲
坐低飲杯酒先，燈光柔和令人放鬆，鍾意飲酒嘅朋友真係不能錯過，居酒屋幾十蚊一杯呢度任飲，回本必飲！
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師傅有水準，擺盤值得打卡，很有儀式感，多款不同新鮮刺身配搭乾冰出場，夠厚又肥美，款式選擇繁多，滿滿的仙氣。
我最喜歡的甜蝦刺身、帶子、松葉蟹腳刺身、油甘魚、池魚王，刺身即叫即上，有光澤非常新鮮，食得出係靚貨。
泰式虎蝦、挪威三文魚、鮑魚、珍寶赤海蝦，全部都係任食，令人再三回味，超滿足！
壽司今期流行藍鰭拖羅壽司，入口即融，肥美油香重。和牛肩胛壽司入口即化、黑松露珍寶帆立貝壽司、京蔥拖羅蓉塔，款款都咁矜貴，味道好滿意，必食之選。
任食藍鰭拖羅壽司，新鮮，滿口幸福！
一品料理一定一定記得要食吉品鮑汁花膠，厚身彈牙好滋補。金牌紅燒乳鴿王，細個去酒家一定食飯一隻，皮脆肉嫩又多汁。
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燒物即叫即燒，早啲叫耐心等，川燒珍寶鮮蠔，帶點蒜香微辣，口感鮮嫩美味。另外佢嘅最佳拍檔就係蒜蓉焗帆立貝，燒蒜蓉入口惹味，配埋帆立貝鮮甜，好味！
甜品雪糕、 雪條、手工甜品，質素高。
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總括而言，性價比高，超級抵食。刺身、壽司、創意料理、手卷、燒物、炸物、天婦羅，款色超多。自助區冷盤、小食、飲品、甜品，我都忍唔住 encore 諗定下次再嚟食過。
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